龍涎居雞膳食坊(士林店)
熱門食物
1. 剝皮辣椒雞湯
2. 口水雞
3. 蒜頭雞湯
4. 雞汁飯
5. 麻油乾麵線
6. 鳳梨苦瓜雞湯
7. 秘蜜洛神飲
8. 漬物
9. 胡麻水蓮
10. 豆干滷蛋
食記摘要
星期五的小周末真的很適合逛逛夜市咧...短短的一條可是結合了許多精華美味呀...因為每一攤都是滿滿的排隊人潮太懶得等了...畢竟乾淨又有廁所也是首選...裝潢很古色古香的...這裏主打的是各式口味的雞湯喔...這是很一般的菜色了
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玲GO抬槓
超過3年
美味又健康的良心事業...努力發展至今成為優質精緻的藥膳養生餐廳...堅持使用來源明確的新鮮食材...每樣食材及配料都經過層層把關嚴格挑選...整體採用中式風格的木質設計...店家外懸掛燈籠上的水墨畫配著微黃的燈光...讓整體氣氛更加溫馨
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橘子亂說話
超過3年
龍涎居的雞肉是用什麼品種的呢?
山雞:使用市售的「仿仔雞」,也就是紅羽土雞
紅羽土雞是使用黑羽土雞和肉雞的雜交品種
肉質有彈性而且皮厚又Q
是阿兔很常拿來料理的雞肉種類喔!
土雞:也就是一般談到的「放山雞」
肉質緊緻而且生長...
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RR2
超過3年
今天我要推薦「龍涎居雞膳食坊」,我在逢甲大學附近找到的,...份量剛好不會太多,一人一鍋剛剛好,食量不大的可以2人一鍋。...▲整體店面風格走中國風用許多竹子做隔間連桌子是有雕花的。...▲這肉切得比較小塊很好咬,感覺是現煮的不會有乾材的感...
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峰玩樂旅誌
超過3年