新埔粄條之家

* 乾粄條：口感Q彈，米香味濃郁，佐以油蔥酥和肉燥增添風味。
* 湯粄條：湯頭清澈夠味，搭配Q彈粄條、油蔥、韭菜等配料。
* 新埔粄條：遠近馳名的客家美食，以Q軟粄條為特色，源自新竹新埔。
* 炒粄條：價格較高，粄條口感軟爛，帶有肉燥和油蔥酥香氣。
* 粄條：泛指以米或地瓜粉製成的條狀麵食，可乾拌或煮湯。
* 新埔煙腸：新竹新埔特產，口感Q彈有嚼勁，常作為客家美食的配菜。
* 餛飩湯：湯頭清澈，搭配鮮肉餛飩。
* 小菜：可自行挑選，價格統一，包括海帶、豆干、涼拌木瓜等。
* 海帶：口感爽脆，味道鮮美。
* 紅糟土鴨：以紅糟醃漬的土鴨，風味鮮香醇厚。
* 竹筍湯：湯頭清甜，搭配鮮脆的竹筍。
* 豆干：滷製入味，口感Q彈。
* 筍子：新鮮爽脆，可乾炒或煮湯。
* 新埔粉沯：客家傳統美食，以粉漿包裹瘦肉塊，具有甜酒香氣。
* 薑絲炒大腸：酸辣開胃，大腸軟Q夠味，是店家招牌菜。
* 薑絲大腸：與薑絲炒大腸類似，少了肉燥。
* 乾麵：以油膏調味的麵條，口感清爽。
* 涼拌木瓜：清涼爽口，以黃澄澄的木瓜為主料。
* 牛肉麵：湯頭濃郁，搭配有嚼勁的牛肉。
* 涼拌過貓：口感滑嫩清脆，色澤翠綠。