【竹子湖】杉木林餐廳

* 地瓜湯：地瓜鬆綿入口即化，薑汁湯甜而不辣。
* 白斬雞：肉質滑嫩多汁，皮嫩薄肉彈韌，香氣十足。
* 米粉湯：米粉軟嫩，湯頭鮮美無比，濃郁又有層次感。
* 糯米椒：香氣獨特，搭配豆干、小魚乾等配料，醬汁鹹香夠味。
* 溪蝦魚雙拼：酥脆香酥，帶有川七獨特的風味和口感。
* 紅燒豆腐：豆腐表皮金黃酥脆，內裡水嫩軟綿，醬汁鹹甜交錯。
* 高麗菜：碧綠青翠，清脆爽口，梗端也甜美可口。
* 酸菜大腸：酸菜爽脆，大腸軟嫩Q彈，酸香開胃。
* 芥菜排骨湯：湯頭清甜素雅，芥菜軟爛入味，排骨肉質鮮嫩。
* 鹽酥溪蝦：炸得香酥，鹹香可口，下酒好菜。