正宗老鄧担担麵

粉蒸肥腸：辣味飄香，米粒炒過帶鹹甜，底部排骨蒸到骨肉分離。
粉蒸排骨：米粒炒過，口感微甜鹹似加入豆瓣炒香，排骨蒸到骨肉脫離。
担担麵：以花生粉、蔥花、花椒、麻油為主要調味，花生粉中和辣度。
洛神花茶：酸甜冰涼，解辣解膩。
紅燒牛肉麵：湯頭帶有淡淡的麻與辣，肉質滷得入味，筋部位帶嚼勁。
牛肉麵：湯頭清淡，麵條類似手工拉麵，彈牙口感與辣湯相配。
麻辣蹄花：蹄花滷得Q彈入味，豬毛處理乾淨。
涼麵：搭配小黃瓜絲、蘿蔔絲、豆芽、紅蘿蔔絲，肉醬加入核桃增添口感。
水餃：皮薄彈Q，表層灑滿花椒粉和辣油。
紫菜蛋花湯：鹹甘好喝，蛋花份量充足。
炸担麵：炸醬加擔擔麵，辣味突出，尾韻帶點辣度。
辣椒炒小魚豆干：辣椒入味度佳，外層淋上醬油膏較鹹。
擔擔麵：以花生粉、蔥花、花椒、麻油為主要調味，花生粉中和辣度。
泡菜：酸味清爽，滋味獨特。
小菜：價格40元起，可自選。
紅油抄手：皮薄彈Q，沾滿花椒粉和辣油。
滷花干：滷透入味，無需沾醬。
獅子頭湯：湯頭鹹甘好喝，獅子頭口感扎實。
辣椒芝麵：以濃郁芝麻醬搭配有辣度的椒麻醬，尾韻帶點辣度。
酒釀湯圓：溫熱甜湯，湯圓軟糯，酒釀香甜。