【苗栗三義】蒸烹派

【苗栗三義】蒸烹派是一家創意客家料理餐廳，位於苗栗縣三義鄉的三義街上。蒸烹派以蒸和烹兩種烹飪方式為主，融合客家傳統料理與現代創意，打造出獨特且美味的菜餚。

餐廳的招牌菜包括蒸籠蔬食組合、客家擂茶、客家湯圓等，其中蒸籠蔬食組合採用多種新鮮時蔬，以蒸籠方式呈現，既能保留蔬菜的原味，又增添了健康與美味。而客家湯圓則是將傳統客家湯圓加入創意元素，外皮 Q 彈軟嫩，內餡豐富多汁，是許多顧客喜愛的特色料理。

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