VEGETEJIYA 菜豚屋(八德店)

- 生菜：合作農場直送，萵苣、芝麻葉、胡麻醬拌高麗菜絲，可續加。
- 泡菜：自製泡菜，風味濃郁，可續加（限量）。
- 豆芽菜：清脆可口，可續加（限量）。
- 上等日本和牛：A5級鹿兒島和牛，油脂豐富，可生吃或生菜包肉。
- 六白黑毛豬：與日本鹿兒島黑豚同品種，熟成豬五花口感軟嫩，不油膩。
- 熟成豬五花：熟成後切梅花肉，較少油脂，風味清爽。
- 柚子三層肉：疑似上錯菜，與上等三層肉口感味道相同。
- 韓式雞白湯：濃度適中，可解膩。
- 濟州鐵板拌飯：用剩餘料製作，加入海苔和蔥，口味豐富。
- 嚴選極厚三層肉：油脂豐厚，可搭配生菜、泡菜、豆芽等包肉。
- 上等松阪豬：厚實多汁，口感彈牙。
- 芝麻葉：苦甜帶香，解膩提味。
- 鮭魚親子蒸蛋：桌邊製作，加入鮭魚肉和蓬鬆蛋液。
- 醃醬天使紅蝦：佐時蔬絲，海鮮新鮮鮮甜。
- 上等三層肉：品質不錯，比林森店三層肉好。
- 高麗菜絲：佐胡麻醬，普通口味。
- 石鍋炸醬麵：現場製作，鹹度適中。
- 香濃起司：可搭配烤餅皮，豐富口感。
- 特製醬薄切牛五花：醃製入味，可生菜包肉或單吃。