蕃薯快炒

簡介

宜蘭羅東的「蕃薯快炒」聞名遐邇，以獨特的快炒料理聞名。

店內的招牌菜是「蕃薯葉快炒」，使用當地新鮮蕃薯葉，搭配蒜頭、辣椒和醬油大火快炒，鹹香夠味，鮮脆可口。其他推薦菜色還有「金針炒蛋」、「薑絲大腸」和「三杯雞」，均以新鮮食材和精湛的炒功製作，滿足饕客的味蕾。

「蕃薯快炒」的用餐環境簡潔俐落，提供熱炒、快炒和合菜等多元選擇，是當地人與遊客聚餐的好去處。由於生意火爆，建議事先訂位以避免久候。