廖家食記宜蘭蔥餅(南雅夜市)

廖家食記宜蘭蔥餅是一間位於新北市板橋區南雅夜市的人氣美食攤販。這間店以其香酥可口的宜蘭蔥餅聞名，餅皮金黃酥脆，內餡滿滿的宜蘭三星蔥，蔥香濃郁且口感多汁。

廖家食記的蔥餅堅持使用新鮮食材製作，餅皮薄薄的卻富有層次感，咬下去酥脆可口。蔥餡選用宜蘭三星蔥，蔥香十足且鮮甜，與酥脆的餅皮完美搭配，讓人一口接著一口。此外，攤位上還提供特製的辣椒醬，辣度適中，增添蔥餅的風味。

推薦菜色：

* 宜蘭三星蔥餅（大） - 60 元

推薦菜色描述：

* 酥脆的外皮，包裹著滿滿的三星蔥和鮮嫩的肉末。
* 蔥香四溢，肉汁鮮美，口感豐富多層次。

注意事項：

* 價格可能因分店有所不同。
* 價格不包含額外加料。

來源：

* [公館。小吃]廖家食記。宜蘭蔥餅。

其他可參考的菜色：

* 宜蘭三星蔥捲餅
* 韭菜盒子
* 手工水餃

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達廖家食記宜蘭蔥餅 (南雅夜市)

* 捷運：搭乘捷運橘線至「府中站」，步行約5分鐘即可抵達。
* 公車：搭乘公車至「南雅里」或「南雅國中」站，步行一段短距離即可抵達。

停車資訊

* 餐廳本身沒有停車場。
* 附近停車場：
* 南雅商場地下停車場（約5分鐘步行距離）
* 南雅地下停車場（約8分鐘步行距離）
* 府中商圈立體停車場（約8分鐘步行距離）

注意事項

* 蔥餅攤販沒有明確的店面，請在南雅東路沿街尋找藍色招牌。
* 營業時間可能會因天氣或其他因素調整，建議事先查詢。