【蘭城晶英酒店】紅樓中餐廳
熱門食物
1. 櫻桃鴨握壽司
2. 片皮鴨捲三星蔥餅
3. 三杯鴨骨煲
4. 生菜包鴨絲
5. 慢火白菜煲鴨湯
6. 香滷鴨小拼
7. 芋香西米露
8. 紫米紅豆蓮子露
9. 鴨油麻婆豆腐
10. 鹹蛋杏鮑菇
簡介
蘭城晶英酒店紅樓中餐廳位於宜蘭市中心,以其招牌「櫻桃霸王鴨一鴨五吃」而聞名。這道料理將櫻桃鴨料理成五種不同風味的菜餚,包括脆皮烤鴨、片皮鴨捲、櫻桃鴨湯、櫻桃鴨炒飯和櫻桃鴨握壽司。紅樓中餐廳的櫻桃鴨選用優質北京鴨品種,以中藥滷汁醃製後炭烤,呈現出酥脆的外皮和鮮嫩多汁的口感。而櫻桃鴨握壽司更是餐廳的特色菜餚,將櫻桃鴨肉炙燒後放在壽司米上,搭配獨特醬汁,令人齒頰留香。
基本資料
Google評分: |
4.2 / 1728則 (詳情) |
官方網站: |
按此連結 |
所屬商圈: |
|
鄰近交通: |
宜蘭火車站 (約800公尺) |
地址: |
宜蘭縣 宜蘭市 民權路二段36號(晶英酒店6樓) |
位置: |
在Google Map上檢視 |
電話: |
(03)910-1011 |
營業時間: |
午餐 晚餐 平日 11:30~15:00 17:30~21:00 假日 11:00~15:00 17:00~21:00 |
推薦菜單及價位
推薦菜色及價格
櫻桃霸王鴨五吃
* 一隻 NT$3,400
* 半隻 NT$2,000
櫻桃鴨五吃內容:
1. 片皮鴨:宜蘭三星鄉櫻桃鴨,經傳統掛爐烤製,酥脆外皮搭配特製甜麵醬
2. 鴨肉絲炒芹菜:新鮮鴨肉絲爆炒芹菜,鮮嫩可口
3. 鴨骨蔬菜湯:以鴨骨熬煮的清澈湯頭,加入時令蔬菜
4. 櫻桃鴨握壽司:醋飯上鋪上炙燒過的櫻桃鴨片,口感豐富
5. 蔥爆鴨架:酥炸過的鴨架拌炒蔥段和調味料,酥脆有嚼勁
其他推薦菜色:
* 港式蘿蔔糕:NT$260
* 松露XO醬炒飯:NT$420
* 清蒸龍虎斑:NT$1,280
* 金沙蝦球:NT$480
* 宮保雞丁:NT$520
注意事項:
* 櫻桃霸王鴨五吃**需要提前 3 天預訂。
* 以上價格僅供參考,實際價格可能有所調整,請以餐廳現場公告為主。
櫻桃霸王鴨五吃
* 一隻 NT$3,400
* 半隻 NT$2,000
櫻桃鴨五吃內容:
1. 片皮鴨:宜蘭三星鄉櫻桃鴨,經傳統掛爐烤製,酥脆外皮搭配特製甜麵醬
2. 鴨肉絲炒芹菜:新鮮鴨肉絲爆炒芹菜,鮮嫩可口
3. 鴨骨蔬菜湯:以鴨骨熬煮的清澈湯頭,加入時令蔬菜
4. 櫻桃鴨握壽司:醋飯上鋪上炙燒過的櫻桃鴨片,口感豐富
5. 蔥爆鴨架:酥炸過的鴨架拌炒蔥段和調味料,酥脆有嚼勁
其他推薦菜色:
* 港式蘿蔔糕:NT$260
* 松露XO醬炒飯:NT$420
* 清蒸龍虎斑:NT$1,280
* 金沙蝦球:NT$480
* 宮保雞丁:NT$520
注意事項:
* 櫻桃霸王鴨五吃**需要提前 3 天預訂。
* 以上價格僅供參考,實際價格可能有所調整,請以餐廳現場公告為主。
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
交通資訊
如何到達:
* 步行:從宜蘭火車站步行約 5 分鐘即可抵達。
* 公車:搭乘國光客運 1879 號,在「蘭城晶英酒店」站下車。
* 火車:在宜蘭火車站下車,步行約 5 分鐘即可抵達。
停車場:
* 蘭城晶英酒店提供地下停車場,收費如下:
* 住客:免費
* 一般訪客:每小時 100 元
* 附近也有付費停車場,例如:
* 宜蘭火車站前站地下停車場
* 宜蘭縣政府旁地下停車場
* 步行:從宜蘭火車站步行約 5 分鐘即可抵達。
* 公車:搭乘國光客運 1879 號,在「蘭城晶英酒店」站下車。
* 火車:在宜蘭火車站下車,步行約 5 分鐘即可抵達。
停車場:
* 蘭城晶英酒店提供地下停車場,收費如下:
* 住客:免費
* 一般訪客:每小時 100 元
* 附近也有付費停車場,例如:
* 宜蘭火車站前站地下停車場
* 宜蘭縣政府旁地下停車場
食記摘要
這次終於有機會可以吃最大感想就是吃好飽...停車可以直接停在酒店之中...如果停下方停車場的話要注意某些電梯是無法直達中餐廳的...在台北老牌滷味店要買也是不便宜...整體味道偏重十分入味...整體有著外皮酥脆外皮以及內裡柔軟多汁的杏鮑菇....
(詳全文)
櫻桃鴨
烤鴨皮烤鴨壽司
烤鴨蔥油餅
鴨湯
鴨腿
2年內
尤其櫻桃鴨握壽司好吃到頂了...按讚加入粉絲團...好吃到讓人驚艷...結合宜蘭在地食材...不管是美味還是創意度都破表了...全台灣最好吃的櫻桃烤鴨...招牌串燒超好吃
(詳全文)
香滷鴨小拼
櫻桃鴨握壽司
片皮鴨捲三星蔥餅
櫻桃霸王鴨一鴨五吃
生菜包鴨絲或三杯鴨骨煲
2年內
當時吃完除了很有特色的鴨皮握...乏善可陳的周邊產品和亂烘烘的用餐氛圍讓人難想再涉足...烤鴨主廚先片下製作握...二吃蔥油餅包鴨皮鴨肉...鴨油蔥酥拌鴨胸...沒鴨油氣也缺了蔥油香...鴨油蔥酥拌高麗菜幾乎沒什麼滋味
(詳全文)
聖羅蘭之妻
2年內
一定要先預約才能吃得到的蘭城晶英櫻桃霸王鴨五吃到底好不好吃...蘭城晶英紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨五吃到底好不好吃...真的好吃嗎...最低價訂房再享95折...預訂完成後會先壓1000元的訂金...一個人是30元...高鐵75折元來是這樣子訂喔
(詳全文)
香滷鴨小拼
櫻桃鴨握壽司
生菜包鴨絲
慢火白菜煲鴨湯
櫻桃霸王鴨五吃
3年內
建設與裝潢...通常都是用來接待元首級以及重要貴賓的空間...則是以西部牛仔酒吧場景作裝潢設計...讓蘭陽平原的水源不只乾淨...行政總主廚林瑞勇巧思燴製出獨特之蘭陽風味菜色...全台灣最好吃的櫻桃烤鴨...單月業績僅200萬元
(詳全文)
櫻桃鴨握壽司
香滷鴨小拼
片皮鴨捲三星蔥餅
生菜包鴨絲
三杯鴨骨煲
3年內
兩年前來是4500元套餐...目前是4999元加一成...原價單點600元...鴨肉也燉的夠爛好吃...每個員工上菜都會唸每道菜特色整體菜色價格...蘭城晶英紅樓中餐廳烤鴨菜單價格...信義區好吃餐廳懶人包
(詳全文)
香滷鴨小拼
櫻桃鴨握壽司
片皮鴨捲三星蔥餅
生菜包鴨絲
三杯鴨骨煲
3年內
當一群瘋狂吃貨聚在一起吃飯是絕對不允許失敗的...用餐時間有特定的時段...平日用餐時段...假日用餐時段...汽車停車可折抵...馬上就看到了開始排隊準備入座的人龍了...會希望整體速度再放慢一點更好
(詳全文)
櫻桃鴨握壽司
片皮鴨捲三星蔥餅
香滷鴨小拼
三杯鴨骨煲
慢火白菜煲鴨湯
Rachel Chiu
3年內
蘭城晶英的烤鴨真的太好吃啦...多樣菜色適合家庭聚餐或是相約朋友一起吃...先前就已經聽過朋友介紹這家的櫻桃鴨有多好吃...再針對人數多寡增加菜色...中間的起司也讓整體味道更豐富...口味我也很喜歡...剛好吃點青菜均衡營養一下
(詳全文)
櫻桃鴨握壽司
香滷鴨小拼
片皮鴨捲三星蔥餅
慢火白菜煲鴨湯
紫米紅豆蓮子露
3年內
所以幾乎當下排隊等候電梯的...菜色上六人多一條魚...但看官網菜色...番茄還蠻好吃的...鴨油麻婆豆腐的味道也相當好吃...搭配這樣好吃的米飯...也是眾人大推的菜色
(詳全文)
3年內