埔里振松記米粉

* 芋頭米粉湯：碗內有拳頭大小的芋泥，湯頭可無限加。
* 刺蔥豆腐：利用原住民香料刺蔥拌豆腐，風味獨特。
* 紹興香腸：濃郁的酒香，搭配蒜頭食用更佳。
* 紹興醉雞：香嫩的醉雞，酒香撲鼻。
* 紹興肉燥飯：手切肉丁與紹興酒熬煮的肉燥，香氣十足。
* 特色小菜：包含紹興香腸、醉雞、Q蛋、青菜、刺蔥豆腐、香橙蘿蔔、百香黃瓜，一盤可品嚐多種口味。
* 香橙蘿蔔：利用香橙醃製的蘿蔔，口感清爽。
* 百香黃瓜：埔里特產百香果醃製的黃瓜，微酸開胃。
* 青菜：隨季節調整品項，可搭配肉燥或素食醬料食用。
* 肉燥飯：使用偏瘦的胛心肉絞碎製成的肉燥，口感扎實。
* 紹興Q蛋：利用紹興酒釀製的醣心蛋，冰涼Q軟。
* 醉雞：酒香迷人的醉雞，肉質鮮嫩。
* 炒米粉：先煮好後加上肉燥的米粉，濕潤度適中。
* 芋頭米粉：埔里在地米粉，口感Q彈。
* 香橙醃蘿蔔：以香橙醃製的蘿蔔，酸甜可口。
* 涼拌龍鬚菜：清脆的龍鬚菜，搭配特製醬料。
* 紹興醉蹄：滷製入味的豬蹄，酒香濃郁。
* 肉羹麵：湯頭鮮美，搭配肉羹和米粉。
* 特色小吃：包含紹興香腸、醉雞、Q蛋，一人份即可品嚐埔里特色。
* 滷油豆腐：必點的小菜，滷汁入味，口感軟嫩。