埔里振松記米粉

- 芋頭米粉湯：以綿密芋頭搭配埔里米粉，湯頭香氣濃郁。
- 刺蔥豆腐：以刺蔥提味的豆腐，清爽解膩。
- 紹興香腸：埔里酒廠的特產，香氣馥郁。
- 紹興醉雞：以紹興酒醃漬的雞肉，軟嫩入味。
- 紹興肉燥飯：以紹興酒烹製的肉燥淋在米飯上，鹹香可口。
- 特色小菜：匯集紹興香腸、醉雞、Q蛋等埔里特色小菜。
- 香橙蘿蔔：蘿蔔醃漬於香橙汁中，酸甜開胃。
- 百香黃瓜：黃瓜醃漬於百香果汁中，清爽冰涼。
- 青菜：選用時令蔬菜，可淋上肉燥或素食調味料。
- 肉燥飯：以埔里米粉製作的米粉，搭配香噴噴的肉燥。
- 紹興Q蛋：用紹興酒醃漬的皮蛋，風味獨特。
- 醉雞：以埔里酒廠的紹興酒醃製的雞腿肉，鮮嫩多汁。
- 炒米粉：以埔里米粉炒製，淋上特製肉燥。
- 芋頭米粉：芋頭切塊與米粉同煮，湯頭香甜綿密。
- 香橙醃蘿蔔：蘿蔔醃漬於香橙汁中，酸甜可口。
- 米粉湯：以埔里米粉熬煮，湯頭清淡鮮美。
- 涼拌龍鬚菜：龍鬚菜燙熟後，淋上特製醬汁拌勻。
- 紹興醉蹄：豬蹄用紹興酒醃漬，軟爛入味。
- 肉羹麵：麵條搭配由肉末、香菇、筍絲等食材製成的羹湯。
- 特色小吃：各式小吃拼盤，匯集埔里特色料理。