簡介
㕩肉舖 Pankoko 燒肉專門店位於台南中西區,是一家高品質的日式燒肉餐廳。店內主打進口整頭日本高山飛驒牛,提供和牛各種部位的選擇。除了燒肉之外,店內還有熱前菜和主食,水準同樣出色。
㕩肉舖的牛肉都是由專業評鑑師嚴選,並採用特殊熟成技術,讓牛肉擁有更鮮嫩多汁的口感。店內的環境舒適優雅,服務周到親切。2022 年,㕩肉舖獲得米其林推介入選,肯定了其在台南燒肉界的卓越地位。
㕩肉舖的牛肉都是由專業評鑑師嚴選,並採用特殊熟成技術,讓牛肉擁有更鮮嫩多汁的口感。店內的環境舒適優雅,服務周到親切。2022 年,㕩肉舖獲得米其林推介入選,肯定了其在台南燒肉界的卓越地位。
基本資料
推薦菜單及價位
推薦菜色
牛肉:
* 夢幻六盛合拼盤 (夢幻六盛盛合)(1280 元):含日本和牛、美國牛、澳洲牛等 6 種精選部位。
* 特上霜降牛肋條(720 元):油脂豐富,口感軟嫩多汁。
* 特上和牛舌(2 片)(720 元):有嚼勁且風味濃郁。
豬肉:
* 極上松阪豬(360 元):外皮酥脆,肉質 Q 彈。
* 櫻桃豬五花肉(240 元):油花分布均勻,香氣四溢。
海鮮:
* 北海道生食級干貝(2 粒)(380 元):鮮甜彈牙,入口即化。
* 草蝦(2 尾)(280 元):肉質緊實飽滿,鮮味十足。
其他:
* 鹽蔥牛舌飯(240 元):軟嫩的牛舌搭配香氣十足的鹽蔥。
* 和牛鹽蔥飯(360 元):以高級和牛製作,口感軟嫩多汁。
* 漬蘿蔔(120 元):清爽開胃。
價格
以上價格僅供參考,實際價格可能有所調整,請以店家現場公告為準。
牛肉:
* 夢幻六盛合拼盤 (夢幻六盛盛合)(1280 元):含日本和牛、美國牛、澳洲牛等 6 種精選部位。
* 特上霜降牛肋條(720 元):油脂豐富,口感軟嫩多汁。
* 特上和牛舌(2 片)(720 元):有嚼勁且風味濃郁。
豬肉:
* 極上松阪豬(360 元):外皮酥脆,肉質 Q 彈。
* 櫻桃豬五花肉(240 元):油花分布均勻,香氣四溢。
海鮮:
* 北海道生食級干貝(2 粒)(380 元):鮮甜彈牙,入口即化。
* 草蝦(2 尾)(280 元):肉質緊實飽滿,鮮味十足。
其他:
* 鹽蔥牛舌飯(240 元):軟嫩的牛舌搭配香氣十足的鹽蔥。
* 和牛鹽蔥飯(360 元):以高級和牛製作,口感軟嫩多汁。
* 漬蘿蔔(120 元):清爽開胃。
價格
以上價格僅供參考,實際價格可能有所調整,請以店家現場公告為準。
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
交通資訊
如何到達:
* 自行開車:
* 沿著民族路二段行駛,在317巷口左轉進入。
* 餐廳位於巷子內,右手邊。
* 搭乘大眾運輸:
* 搭乘公車至「民族公園(民族路)」站,步行約5分鐘即可到達。
停車場:
* 餐廳沒有提供停車場。
* 附近有付費停車場:位於勝利路上的「勝利停車場」或「民生停車場」。
* 自行開車:
* 沿著民族路二段行駛,在317巷口左轉進入。
* 餐廳位於巷子內,右手邊。
* 搭乘大眾運輸:
* 搭乘公車至「民族公園(民族路)」站,步行約5分鐘即可到達。
停車場:
* 餐廳沒有提供停車場。
* 附近有付費停車場:位於勝利路上的「勝利停車場」或「民生停車場」。
食記摘要
煩請預訂的貴賓們能逐一閱讀您的權益...為了讓每組貴賓有用餐機會...為顧及現場貴賓的用餐權益...洗杯費為150元...沒有提供8位以上貴賓接待服務...以桌爐計算收取3000元訂金...沒有提供一位貴賓的接待服務
(詳全文)
1年內
主打高品質日本和牛燒肉...但要小心價格XD...這價格值得啊...不然這麼貴的肉被我們烤壞就可惜了...這是喵爸吃過最好吃的牛肉燥飯了...霹靂無敵好吃...今天吃的菜色供大家參考
(詳全文)
1年內
用餐貴賓可以折抵2小時費用...但個人覺得價格並不算貴...所以先分享當天消費價格給大家參考...服務費共5693元...平均1人預算1500元就能吃得很滿足很飽了...都是很棒很好吃的食材...320元天價水蜜桃牛奶只有這裡有
(詳全文)
2年內
現在知名的餐廳的入場券可堪五月天演唱會門票難訂了...如果人只是要求吃飽...美食更多的意義是種心靈上的滿足...正如漫畫孤獨美食家所說言...毫無顧慮地享受美食這種孤高行為...在赤崁樓的週邊很多老屋...看到㕩肉舖低調的招牌
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2年內
但是如果只是想吃一餐好吃或是很好吃的燒肉...㕩肉舖Pankoko的蔥鹽滿好吃的...多了也不會好吃...我是覺得這一碗飯要90元感覺有點貴...第二杯六折36元...但是一杯只要36元的可樂...這樣吃下來一個人也要差不多2500元
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2年內
用餐貴賓可以折抵2小時費用...但個人覺得價格並不算貴...所以先分享當天消費價格給大家參考...服務費共5693元...平均1人預算1500元就能吃得很滿足很飽了...都是很棒很好吃的食材...320元天價水蜜桃牛奶只有這裡有
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2年內
為了讓每組貴賓有用餐的機會...每人低消1800元...為顧及現場貴賓的用餐權益...酌收洗杯費每人150元...收取6000元訂金...價格又如何呢...好不好吃的問題
(詳全文)
2年內
為了讓每組貴賓有用餐的機會...每人低消1800元...為顧及現場貴賓的用餐權益...酌收洗杯費每人150元...收取6000元訂金...價格又如何呢...好不好吃的問題
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2年內
發現香港朋友對台灣的燒肉店都有很高評價和印象...不只講求食材...更講求服務...Pankoko和牛熟成會所裝潢...Pankoko和牛熟成會所裝潢...店內裝潢也費心的堅扣烤肉主題...價位絕對是高的
(詳全文)
2年內
發現香港朋友對台灣的燒肉店都有很高評價和印象...不只講求食材...更講求服務...Pankoko和牛熟成會所裝潢...Pankoko和牛熟成會所裝潢...店內裝潢也費心的堅扣烤肉主題...價位絕對是高的
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2年內