魯大蔬 蔬食魯味

台北市的「魯大蔬 蔬食滷味」是一家以蔬食料理為主軸的滷味店，位於信義區的微風信義百貨內。顧名思義，魯大蔬的滷味皆以蔬果和植物性食材入味，提供健康美味的素食選擇。

魯大蔬堅持使用多種中藥材和香料熬煮滷汁，讓滷味擁有豐富的層次感。招牌菜色包含滷豆干、百頁豆腐、杏鮑菇、香菇等，每一口都滷製入味，且口感軟嫩多汁。此外，魯大蔬也提供各種蔬菜拼盤和養生湯品，讓顧客能享用均衡的蔬食料理。

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（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）