豐華小館

- 脆皮雞：招牌必點，皮薄酥脆，肉質細嫩。
- 蟹黃竹笙豆腐煲：鮮美入味，豆腐炸得完好，蟹黃蟹腿豐富。
- 百花釀油條：蝦泥包裹油條，炸得酥脆又不油膩。
- 火腿白燒獅子頭：獅子頭綿密，湯底鮮甜醇厚。
- 苦瓜鹹蛋：苦瓜煎炸帶有焦香味，搭配鹹蛋調製。
- 脆皮肥腸：炸得很乾爽，不乾柴，下飯佳餚。
- 蒜蓉蒸蝦：蒜蓉醬汁鮮美，蝦肉鮮嫩彈牙。
- 蘿蔔牛筋牛肉：牛筋牛肉大塊入味，蘿蔔軟爛入味。
- 翡翠海鮮羹：清淡路線，料多澎湃，湯底鮮甜。
- 烤麩：味道與老式餐廳如出一轍，令人回味。
- 山蘇小魚：解膩菜色，清炒新鮮爽口。
- 白燒獅子頭：白燒手法，肉汁融於湯中，湯頭鮮美。
- 椒鹽排骨：炸得乾爽不乾柴，鹹香下飯。
- 水蓮：清炒菜餚，口感爽脆，解油膩。
- 雪菜蝦仁煨麵：湯頭鮮美，雪菜鹹香，蝦仁彈牙。
- 蟹黃豆腐煲：蟹黃鮮美，豆腐炸得酥脆。
- 松子蝦仁：蝦仁新鮮彈牙，松子香氣十足。
- 西瓜：解膩水果，清爽甜美。
- 砂鍋菜飯：清爽型菜飯，搭配豬油香氣十足。
- 干絲牛肉：牛肉軟嫩入味，干絲細緻爽口。