巧匠舞音台灣鯛料理館
熱門食物
1. 海鮮牛奶煲湯
2. 烤魚
3. 飛魚卵香腸
4. 魚香茄子
5. 浦燒鯛魚腹飯
6. 酥炸鯛魚下巴
7. 涼拌小黃瓜
8. 滷香魚頭
簡介
「巧匠舞音台灣鯛料理館」是一家位於台南麻豆的無菜單料理餐廳,由台灣鯛達人李宗銘經營。
李宗銘以超過 30 年的養殖經驗,培育出獨特的台灣鯛品種。「巧匠舞音」的料理以台灣鯛為主,結合台灣在地食材,創造出精緻美味的料理。餐廳提供多種套餐選擇,每道菜品都經過精心設計,呈現台灣鯛的鮮嫩口感和豐富的風味。
這家餐廳曾榮獲多項殊榮,包括「台灣之光」和「台南美食」的肯定。餐廳的環境優雅舒適,適合各種聚餐和慶祝場合。
李宗銘以超過 30 年的養殖經驗,培育出獨特的台灣鯛品種。「巧匠舞音」的料理以台灣鯛為主,結合台灣在地食材,創造出精緻美味的料理。餐廳提供多種套餐選擇,每道菜品都經過精心設計,呈現台灣鯛的鮮嫩口感和豐富的風味。
這家餐廳曾榮獲多項殊榮,包括「台灣之光」和「台南美食」的肯定。餐廳的環境優雅舒適,適合各種聚餐和慶祝場合。
基本資料
Google評分: |
4.5 / 259則 (3個月前) (詳情) |
官方網站: |
按此連結 |
所屬商圈: |
|
鄰近交通: |
|
地址: |
台南市 麻豆區 北勢里北勢寮62-21號 |
位置: |
在Google Map上檢視 |
電話: |
06 571 8411 |
營業時間: |
星期一: 11:00 – 18:00 星期二: 休息 星期三: 11:00 – 18:00 星期四: 11:00 – 18:00 星期五: 11:00 – 18:00 星期六: 11:00 – 18:00 星期日: 11:00 – 18:00 |
推薦菜單及價位
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
交通資訊
如何到達「巧匠舞音台灣鯛料理館」
* 開車:
* 從國道一號麻豆交流道下
* 右轉中山東路一段
* 沿中山東路一段行駛約1公里
* 左轉麻善路二段
* 再沿麻善路二段行駛約1公里
* 右轉海尾路
* 沿海尾路行駛約300公尺
* 在左手邊即可看到餐廳
* 大眾運輸:
* 搭乘台灣好行「麻豆線」巴士,於「大井」站下車
* 再步行約500公尺即可到達餐廳
停車場
* 餐廳前設有停車場,可免費停車。
* 開車:
* 從國道一號麻豆交流道下
* 右轉中山東路一段
* 沿中山東路一段行駛約1公里
* 左轉麻善路二段
* 再沿麻善路二段行駛約1公里
* 右轉海尾路
* 沿海尾路行駛約300公尺
* 在左手邊即可看到餐廳
* 大眾運輸:
* 搭乘台灣好行「麻豆線」巴士,於「大井」站下車
* 再步行約500公尺即可到達餐廳
停車場
* 餐廳前設有停車場,可免費停車。
食記摘要
這次Anna要來介紹的是隱身在麻豆魚塭內的無菜單料理美食...婆婆就問我們中午要不要去吃無人料理菜單...自己吃菜單...哈哈哈結果是無菜單料理...想必一定很好吃...Anna可是蹭的很乾淨唷...而且價格也很算平實
(詳全文)
烤魚
涼拌小黃瓜
浦燒鯛魚腹飯
飛魚卵香腸
滷香魚頭
超過3年
無菜單料理...是老闆李宗銘走過來的堅持...讓李老闆一度想放棄這工作...也差點讓饕客們與這國宴級的美味擦身而過...任誰也想不到有這樣的美味料理窩藏於其中...這裡沒有過多奢華的水晶裝飾來點綴...就成了一道美倫美奐的菜色
(詳全文)
超過3年
料理出的美味佳餚...讓總統馬英九讚不絕口...苦心鑽研烹飪技巧...研發新口味...台灣鯛麻油麵線...還說很久沒吃得這麼過癮了...台灣鯛也能搶攻中國人及國際人士的口味
(詳全文)
超過3年