簡介
台北市大安區的「雞湯大叔(敦南店)」是一家提供美味火鍋的文青風店家,以濃郁雞湯湯底和超值鮮蔬菜盤聞名,CP值極高。
近期,雞湯大叔推出「雞湯BISTRO」新概念,主打松露野菇湯底和多種獨特配料,讓火鍋控趨之若鶩。此外,他們不定期推出限定料理,如爆汁牡蠣和海膽魚卵雞白湯,鮮味十足。
除了火鍋,「雞湯大叔」還有「雞湯料亭」忘年會席料理,結合法式料理精髓和台灣在地食材,打造奢華 kulinarische 體驗。他們也提供外帶服務,讓顧客在家也能品嚐美味的五星法式白蘭地燉雞湯。
近期,雞湯大叔推出「雞湯BISTRO」新概念,主打松露野菇湯底和多種獨特配料,讓火鍋控趨之若鶩。此外,他們不定期推出限定料理,如爆汁牡蠣和海膽魚卵雞白湯,鮮味十足。
除了火鍋,「雞湯大叔」還有「雞湯料亭」忘年會席料理,結合法式料理精髓和台灣在地食材,打造奢華 kulinarische 體驗。他們也提供外帶服務,讓顧客在家也能品嚐美味的五星法式白蘭地燉雞湯。
基本資料
推薦菜單及價位
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
食記摘要
一進門就是很可愛的文青風霓虹燈裝潢...木質裝潢的層板與水泥灰牆面...整體裝潢色系非常統一...醬料區整理得非常乾淨整齊...主餐價位都在500以內...所以大部分人都選擇NT368的價位...大黃瓜跟一個超好吃的甜地瓜
(詳全文)
蔬果雞湯
白蘭地燉雞湯
台灣精選梅花豬
大叔嚴選雪花牛
波浪麵
6個月內
鹽漬手切雞胸肉368元...台灣精選梅花豬398元...老師傅波浪麵15元...老師傅蔬菜麵20元...推薦台灣精選梅花豬398元...推薦鹽漬手切雞胸肉368元...推薦老師傅波浪麵15元
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白蘭地燉雞湯
蔬菜雞湯
台灣精選梅花豬
老師傅波浪麵
鹽漬手切雞胸肉
1年內
因為用餐體驗不錯...兩邊的服務態度都很好...可加點的肉盤和副料都不大份且不貴...我很喜歡這種方式...木造的裝潢風格...但加購也不貴...煮好後也是很好吃
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蔬果雞湯
白蘭地燉雞湯
雪花牛
北海道生食級干貝
老師傅波浪麵
1年內
圖多
【台北】雞湯大叔
雞湯大叔的用餐方式是先選湯頭再選主餐跟附餐...蠻特別的是店員會讓客人試喝三種湯頭...讓大家選擇自己喜愛的味道...而且三種湯底都有附上4塊雞腿肉呦...附餐波浪麵口感吃起來很Q...最後還有附上冰淇淋跟甜湯喔...行天宮美食
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1年內
鍋物老饕最愛號稱CP值超狂的...全台BUFFET吃到飽星級吃到飽Buffet加碼...日本便宜票卷環球影城這裡買...雞湯大叔忠孝店自助區...誰能想像的到在高價位地段也能享有...468價位的美味火鍋...色調簡約乾淨挺文青的
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蔬果雞湯
白蘭地燉雞湯
海膽魚卵雞白湯
大叔嚴選雪花牛
台灣精選梅花豬
6個月內
主打舊世界歐陸精緻食材...在全新一季推出限定湯頭...以老母雞和大量蔬果熬煮的招牌黃金雞湯為底...加入松露野菇及歐陸食材燉煮至濃郁鮮甜...上桌時還會隨鍋附上香蒜麵包...天氣再熱也能大口喝下的美味湯底...濃郁到不行的培根醬汁
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松露野菇湯
香蒜麵包
主廚特製
培根醬鳥巢麵
綜合義大利餃
6個月內
都讓人聽了忍不住食指大動...正宗日式料亭會席料理等級的鍋物每一口都是鮮味十足的美味...佐大量蔬果的濃郁...再將肥甜軟綿的海膽熬煮後化在湯中...湯頭加價89元...小編強力推薦...超級Q談的烏龍麵配上爽口醬汁
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海膽魚卵雞白湯
廣島牡蠣
明太子醬漬烏龍麵
涮煮茶碗蒸
紫蘇雞肉漿
1年內
用奢華的滿桌好料...飽嚐料亭等級奢華美味巡禮...本次以日本當季食材本味為主角...光看到名字就讓人食指大動的...奢華食材平價品嚐...湯頭加價89元...不要錯過用樸實價格舉辦奢華歲末饗宴啦
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海膽魚卵雞白湯
廣島牡蠣
北海道生食級干貝
明太子醬漬烏龍麵
茶碗蒸
1年內
台北東區超人氣排隊火鍋...雞湯大叔自助區...台北東區超人氣排隊火鍋雞湯大叔忠孝店...然後每次我們要吃的時候就大排隊...這次是松露野菇要另加49元...雪花牛軟嫩好吃...台北西門町王品火鍋自助吧吃到飽278元起
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白蘭地燉雞湯
蔬菜雞湯
大叔嚴選雪花牛
檸檬冬瓜冰沙
松露野菇湯
2年內