囍聚精緻鍋物

爆卵海膽飯：滿載鮭魚卵和海膽，淋上桌邊親自加滿的鮭魚卵，視覺震撼且滿足味蕾。
日式燉豬肉：燉煮到極致軟嫩的豬軟骨，搭配白蘿蔔，味道鹹淡適中，入口即化。
天使紅蝦：肉質Q彈、甜味十足，蝦頭鮮美，口感極佳。
楊枝甘露：酸甜清爽的香港甜品，芒果香氣濃郁，配上西米露，消暑美味。
松葉蟹肉海膽飯：松葉蟹肉、鮭魚卵和海膽的完美結合，海味飽滿，滿足海鮮愛好者的味蕾。
西班牙伊比利豬：號稱「沒有豬味的豬肉」，油花分布均勻，肉質細嫩，入口即溶。
揚汁甘露：另一種香港甜品，口感更濃稠，同樣以芒果為基底，甜而不膩。
生魚片：新鮮且多樣的生魚片，鮮甜味美，配上山葵泥，風味更加提升。
綜合海鮮：豐富的多種海鮮，包括蝦、魚、牡蠣和貝類，鮮味滿滿。
生食級干貝：新鮮大顆的干貝，五分熟烹調，鮮味十足，口感嫩滑。
松露青蟳雜炊粥：利用海鮮湯頭煮出的雜炊粥，濃郁鮮甜，結合青蟳和松露的香氣，令人回味無窮。
海鮮粥：鮮美的海鮮湯頭為基底，加入各種海鮮食材，鮮味十足，營養滿分。
摩納卡：以糯米餅為底的日式和果子，中間夾入海鮮或和牛等食材，鹹甜相間，口感特別。
雜炊：以海鮮湯頭或高湯為基底，加入米飯和各種蔬菜烹調而成的日式料理，溫潤可口。
綜合海鮮盤：滿載多種新鮮海鮮，包括鮑魚、天使紅蝦、草蝦和牡蠣等，視覺震撼，滿足口腹之慾。
藍鑽蝦：高級蝦種，體型較小，肉質細緻，甜味十足。
牛奶牡蠣：大顆飽滿的牡蠣，口感滑嫩鮮美，留有自然的海洋鮮味。
鮮蚵：又名蚵仔，口感軟嫩多汁，富含鮮味和營養。
海鮮盤：綜合各種新鮮海鮮，種類豐富，滿足不同海鮮愛好者的需求。
料理長特選刺身：由料理長精心挑選的新鮮生魚片，鮮甜味美，口感絕佳。