手工炭烤吉古拉

看著照片是不是覺得是蛋捲呢...今天小編要介紹的是屬於基隆特產之一的古早味美食...不得不說這間炭烤吉古拉的位置真的非常隱密...而選在這樣如此隱密且空曠的地點其實是有老闆的一番考量...所以對於需要長時間待在火爐旁翻轉吉古拉的涂老闆而言.... (詳全文)

是基隆在地傳統的特色美食...是不是覺得...非常相似呢...非常像台語的...全台灣更只有基隆人用這專屬名字稱呼這道美食...一是吉古拉炒大香菇...可能是炒大香菇 (詳全文)

現在市面上已經非常少見...店家位於正濱漁港懷舊碼頭邊...結果美食就是藏在巷弄中...但卻是基隆在地傳統的美食...還好我還蠻幸運的...老闆娘從冰箱取出我要購買的30條...老闆娘看到我拿相機 (詳全文)

基隆在地人才知道的美味...位於往和平島風景區方向正濱漁港邊的手工碳烤吉古拉啦...舊碼頭邊一間無名工作室經常燒著火紅炭火...地區特有的名稱...太白粉打成的新鮮魚漿...古拉搭配芹菜爆炒也很可口...這個時間有機會看到老闆正在手作 (詳全文)

帶著濃郁炭香...沒有下雨的基隆其實滿可愛的...市政府給了它懷舊港灣的別名...又適合放空了...保留原始韻味也不失特色呀...低溫下雨天天都適合賴在床上呀...是不是又覺得要振作 (詳全文)

今天要分享的就是現做的手工炭烤吉古啦...但我問老闆娘他也是說三間...涂老闆說吉古拉是他岳父之前家傳的...老闆夫妻每天仍使用新鮮的沙魚...我們去的時候老闆剛完成一批再吹涼...但是你個人去買老闆娘也是會賣...買回家真的好便宜 (詳全文)