添財日本料理(武昌街店)

熱門食物

1. 關東煮 2. 添財日本料理 3. 好記擔仔麵 4. 鹹燒白 5. 居酒屋文太 6. 梅干扣肉 7. 城隍廟武昌添財 8. 何家排骨酥 9. 花壽司

食記摘要

截然不同風格...那碩大的黑鮪眼窩煮火鍋也是一絕...浸在酸橙醋中...QQ軟軟鮮甜的生白子...一盤友人最愛的蛋包飯...那塊漂不漂亮...台灣人多少連滷肉飯都分不清好壞了 (詳全文)

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早年在貴婦格有位大款說...上週在辦桌阿美古早味...那吃飯時在美國開義式餐廳吃遍世界的abc大鬍子...問我好吃鰻魚飯...好在他不知最美味是領仔...小張弄了一碗全台最頂級的生魚片丼飯...好吃連那湯汁几乎喝光 (詳全文)

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九成九的客人一定臭幹樵...有回在一群部落客市民大道MASA的聚餐...15斤除業內行家外大部份人不會有感覺...口感真像牛排...我說過最適合儲存熟成的白旗魚...看看那几片凍了近一年的白旗魚多肥美多漂亮...這一餐是比十兵衛一人含稅還貴 (詳全文)

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在ACHOI吧台用餐時...和主廚Kin及Amy聊天到台北的餐廳...Kin很喜歡日本料理...我和他說台北有四家我認為不錯...這三家不用我帶任何人去都差不多...吃東西不問價格...這一餐是比十兵衛一人含稅還貴 (詳全文)

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在ACHOI吧台用餐時...和主廚Kin及Amy聊天到台北的餐廳...Kin 很喜歡日本料理...我和他說台北有四家我認為不錯...這三家不用我帶任何人去都差不多...吃東西不問價格...拉拉,這一餐是比十兵衛一人含稅還貴~~城隍廟武昌添財... (詳全文)

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她吃的品味不是店中貴參參的toro...都不是貴參參的食材...好吃在品質及料理手法...最好吃的背鰭已進老板娘的肚子了...不是那些板前叫賣這魚多貴多貴...另一盤是名貴花膠曬乾前的東東...貴婦愛吃的雞腳踝的筋... (詳全文)

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她吃的品味不是店中貴參參的toro...都不是貴參參的食材...好吃在品質及料理手法...最好吃的背鰭已進老板娘的肚子了...不是那些板前叫賣這魚多貴多貴...另一盤是名貴花膠曬乾前的東東...貴婦愛吃的雞腳踝的筋 (詳全文)

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想不到和黑心油及GMP一樣商家自主管理...几乎都是本地頂級魚生...從小看著他放學後趴在櫃台寫功課...上過電視漂亮的妹妹則站她媽媽原本的位置帳房...但不減他臨機應變的能力及和牛的美味...和煙仔虎一樣表皮微烤後帶出的香氣...這一餐是... (詳全文)

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