【亞都麗緻飯店】巴賽麗廳

香煎季節時魚：
洋芋鱗片佐柳橙苦艾酒醬汁，向一代廚神致敬，酥脆外皮搭配軟嫩魚肉。
傳統法式酥芙蕾：
口感輕盈宛如雲朵，入口即化的甜蜜滋味，是甜點中的皇后。
羅西尼牛排：
由義大利歌劇大師創作的經典菜色，菲力牛排軟嫩多汁，滋味美好。
佩里戈爾沙拉：
來自法國西南方，展現風土特產，將鴨肉、松露和開心果完美結合。
阿爾薩斯薄餅：
香酥薄餅，佐以酸甜的杏桃醬汁，油香合而為一的經典滋味。
蜂蜜桂花芭菲：
香氣十足的蜂蜜桂花醬，搭配酥脆餅乾，交織出冰火三重天口感。
南瓜濃湯：
西式南瓜濃湯，香濃美味，份量十足。
傳統法式舒芙蕾：
質地柔軟，可直接用湯匙挖取，入口即化，帶給味蕾極致享受。
酥皮松露鴨肝牛肉澄清湯：
米其林三星經典菜色，酥脆外皮包裹著綿密鴨肝，搭配牛肉澄清湯，帶來味蕾的盛宴。
法芙娜熔岩巧克力：
外酥內軟的熔岩巧克力，搭配百香果、鳳梨等水果，甜蜜濃郁。