八石什鍋(嘉義店)

「八石什鍋(嘉義店)」是一家販售藥膳養生鍋物的餐廳。主打料理包括燒酒雞鍋、麻油系列火鍋，以及剝皮辣椒雞鍋，並使用中藥材熬煮湯底，溫補養生。此外，餐廳提供明治冰淇淋無限量供應，讓顧客在用餐後還能享用甜點。根據網路食記，餐廳的噴火燒酒雞表演吸引人，去骨雞腿肉鮮嫩，整體用餐體驗令人滿意。

推薦菜色：

火燒九重天燒酒雞（附影片連結）
* 價格：NT$290起（肉類不同價格有所差異）
* 食材：去骨雞腿肉、老薑、米酒、燒酒

剝皮辣椒雞
* 價格：NT$290起（肉類不同價格有所差異）
* 食材：去骨雞腿肉、剝皮辣椒、老薑、辣豆瓣醬

其他推薦菜色：

* 麻油雞
* 藥膳排骨
* 人蔘雞湯

附註：

* 以上價格僅供參考，實際價格可能因店舖地點和時段而異。
* 部分菜色可能季節性供應。
* 明治冰淇淋吃到飽僅限員林旗艦店。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何前往

* 火車：從嘉義火車站搭乘計程車，約5分鐘車程。
* 公車：搭乘「嘉義客運-68路」公車，在「崇仁路口」站下車，步行約3分鐘即可抵達。
* 機車/自行車：從嘉義市區騎乘機車或自行車前往，約10分鐘車程。

停車場

餐廳附近有以下停車場：

* 仁愛路停車場：位於餐廳對面，收費NT$20/小時。
* 民族停車場：距離餐廳約3分鐘步行距離，收費NT$30/小時。
* 中山停車場：距離餐廳約5分鐘步行距離，收費NT$20/小時。

建議您提早前往，以免停車位不足。