峰鮨 (峰壽司仁愛市場店)

* 炸蝦天婦羅：滿滿一盤，酥脆可口，視覺誘人。
* 生魚片：新鮮美味，魚肉鮮甜，可沾醬油和芥末食用。
* 茶碗蒸：蛋體綿密，口感類似布丁，料偏少。
* 蒜頭蛤蜊湯：湯汁偏鹹偏甜，料豐富，有蛤蜊和蒜頭。
* 綜合生魚片：擺盤美觀，魚肉鮮甜無腥味，油脂量足。
* 櫻花蝦炒飯：滿滿櫻花蝦，還使用鮭魚炒製，香氣十足。
* 綜合握壽司：魚肉份量足，油脂豐厚，醋飯比例適中。
* 鮭魚卵手卷：蝦肉不多，美乃滋偏甜，但蘆筍口感清脆。
* 炙燒鮭魚腹握壽司：鮭魚油脂香甜，入口即化。
* 鮭魚生魚片：新鮮美味，油脂量豐富。
* 軟殼蟹壽司：蟹肉鮮嫩，口感酥脆。
* 海膽壽司：入口即化，鮮味十足。
* 炙燒比目魚握壽司：咬起來有花枝的Q彈滑順，鮮甜美味。
* 花魚一夜干：整條豪邁上桌，現點現烤，外皮酥香，魚肉鮮嫩。
* 紅魽：肉質綿密，魚脂豐富。
* 鹽烤秋刀魚：魚皮酥脆，魚肉細緻，可搭配檸檬汁食用。
* 蘆筍沙拉：蘆筍清爽可口，搭配蘋果、小黃瓜和柴魚，口感豐富。
* 蘆筍蝦手卷：蝦肉新鮮，蘆筍清脆，口感清爽。
* 日式生牛肉：入口無腥，鮮甜無比，佐上滿滿的蔥花。