比度咖啡屋

「比度咖啡屋」是一家隱藏在台中和平區達觀部落山景中的咖啡屋。它提供包含原住民風味餐點在內的特色美食，並使用自產的黃波旁咖啡豆沖泡道地的台灣咖啡。

比度咖啡屋融合在地食材，提供黑樹豆燉肉等原住民特色佳餚。同時，其景觀餐廳設計讓顧客可以在享受美食的同時，飽覽山間美景。

推薦菜色

* 黑樹豆燉肉 - 以黑樹豆、豬肉、山泉水燉煮，口感軟嫩，帶有淡淡的山林風味。(NT$350)
* 小米粥 - 使用新鮮小米熬煮，搭配上時令蔬菜。(NT$200)
* 烤山豬肉 - 選用台灣黑毛豬，經醃漬後炭烤，肉質鮮嫩不柴。(NT$380)
* 香椿煎蛋 - 以新鮮香椿炒蛋，香氣濃郁。(NT$180)
* 刺蔥炒山豬肉 - 使用山豬肉搭配刺蔥、辣椒等香料爆炒。(NT$380)
* 刺蔥糕 - 將刺蔥拌入糯米粉中蒸製而成，口感軟糯，帶有特有的香氣。(NT$150)
* 刺蔥醬烤雞腿 - 雞腿經過醃漬後塗上刺蔥醬烤製，肉質鮮嫩多汁。(NT$380)
* 竹筒飯 - 以新鮮竹筒包裹糯米、肉類和香菇等食材，炭烤而成，香氣四溢。(NT$250)
* 野薑花蛋 - 使用野薑花和雞蛋製作而成的特色料理，清爽開胃。(NT$180)
* 桂花釀 - 以新鮮桂花釀製而成，香甜沁涼。(NT$150/壺)

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達「比度咖啡屋」：

* 開車：
* 從台中市區出發，沿著台73乙線 (中潭公路) 往東行駛。
* 約 17 公里處，於東崎路交流道下，右轉東崎路一段。
* 行駛約 2 公里，於天嶺巷口右轉進入。
* 「比度咖啡屋」位於天嶺巷 1 之 4 號。

* 大眾運輸：
* 搭乘「豐原客運 208 路公車」至「天嶺巷口」站下車。
* 步行約 120 公尺即可抵達。

停車資訊：

* 「比度咖啡屋」提供免費停車場，位於餐廳後方。