游芭絲鄒宴餐廳

- 炒本地蔬菜：高山高麗菜清甜脆口，搭配肉絲爆炒。
- 野生愛玉：阿里山出名的特產，質地細緻滑嫩，加檸檬調和。
- 鄒族原木烤肉：煙燻入味的鹹豬肉和香腸，香味四溢。
- 山地大香腸：緊實有嚼勁的烤香腸，醃漬入味。
- 馬告醬汁佐時蔬：佛手瓜口感脆嫩，搭配清爽的馬告醬汁。
- 小米竹筒飯：軟糯的竹筒飯，帶有竹子的清香。
- 排骨湯：清甜暖胃的排骨湯，加入樹豆熬煮。
- 野菜煎蛋：簡單的櫛瓜煎蛋，香氣十足。
- 竹筒飯：小米充填的竹筒飯，食材自然原味。
- 今日湯品：排骨冬瓜蓮藕湯，清甜可口。
- 紅燒野溪魚：無刺的野溪魚，醃漬後燉煮，鹹甜入味。
- 香腸：烤得焦香的香腸，肥瘦相間。
- 酥炸溪魚：炸得酥脆的溪魚，口感香酥但骨頭較多。
- 山葵山泉豆腐：柔軟細緻的豆腐，搭配山葵和甜醬油膏。
- 原木烤肉：煙燻風味的烤肉，包括豬肉、竹雞等。
- 碳烤斑鳩：乾香的碳烤斑鳩，越嚼越香。
- 碳烤斑鳩：乾香的碳烤斑鳩，越嚼越香。
- 炒甘蔗筍：清脆甜口的炒甘蔗筍，口感獨特。
- 烤肉：香腸、五花肉等炭火烤肉，香味撲鼻。
- 湯品：清甜暖胃的湯品，每天不同。