赤坂拉麵(崇德店)

不過某次食記名人來要吃拉麵結果鳥華...大紅招牌非常明顯...店內日式氣氛還蠻濃的...完全的木製裝潢...冠軍拉麵有點貴...赤坂每種麵都有三種價格...但挺好吃的店就是 (詳全文)

這是日本第一屆電視冠軍王拉麵...北海道辣味噌拉麵...前者辣得適中...而後者的豚骨湯頭比較好喝...北海道辣味噌拉麵 (詳全文)

鳩竟是怎樣的拉麵才是好吃...也許他的口味讓評審覺得冠軍當之無愧...這又一定是符合眾人的口味嗎...要用排隊的...但還是覺得好吃...筍干很好吃...但他還蠻便宜的就是了 (詳全文)

招牌子母飯...當然就是要吃上道地湯頭赤坂拉麵屬於用豚骨白湯...長時間熬煮讓湯頭呈現自然白色...靜置讓油水分離...去除油脂只取精華部份...拉麵麵條口感還可以...本以為這樣整碗會太辣會不好吃了 (詳全文)