簡介
		塩琉拉麵位於台北市中正區,聞名於其鹽味雞豚清湯拉麵,以切片玉米為靈魂,帶來獨特風味。
2023年,塩琉推出第二個拉麵品牌「湮鯱」,主打螃蟹和鯛魚鹽味拉麵。此外,塩琉也提供豪華配料的干貝拉麵,如海膽、龍蝦等,滿足饕客對海鮮美味的渴望。
盐琉拉麵的鹽系湯頭清爽不油膩,加上精選食材與細膩料理手法,成為台北中正區炙手可熱的拉麵店之一。
	
2023年,塩琉推出第二個拉麵品牌「湮鯱」,主打螃蟹和鯛魚鹽味拉麵。此外,塩琉也提供豪華配料的干貝拉麵,如海膽、龍蝦等,滿足饕客對海鮮美味的渴望。
盐琉拉麵的鹽系湯頭清爽不油膩,加上精選食材與細膩料理手法,成為台北中正區炙手可熱的拉麵店之一。
基本資料
| Google評分: | 4.5 / 1046則 (1年前) (詳情) | 
| 官方網站: | 按此連結 | 
| 所屬商圈: | |
| 鄰近交通: | 捷運台大醫院站
									(約400公尺) 捷運西門站 (約500公尺) | 
| 地址: | 台北市 中正區 重慶南路一段116號 | 
| 位置: | 在Google Map上檢視 | 
| 電話: | |
| 營業時間: | 星期一: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30 星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30 星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30 星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30 星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30 星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:30 星期日: 休息 | 
推薦菜單及價位
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
食記摘要
			海味龍蝦干貝拉麵推薦...點了菜單上看起來最豪華的SP大蝦干貝龍蝦清湯拉麵...湯頭的海味非常足...麵體細卻不失麥香...溏心蛋也很入味有層次...米其林三星平價午市點心...平價法式料理
			(詳全文)
		
		
		
		
		
				SP干貝濃湯拉麵 
				溏心蛋 
				SP大蝦干貝龍蝦清湯拉麵 
				
		
				
						2年內
				
			
			
		
			這兩個口味我個人都比較推薦清湯覺得相當不錯...應該是台北最貴的定番拉麵...至於干貝就是老樣子的好吃...如果你之前覺得叉燒飯不好吃...賣這個價格我覺得合理...缺乏整體的搭配...第一手看更多好吃拉麵
			(詳全文)
		
		
		
		
		
				
						2年內
				
			
			
		
			在發現門口沒有排隊人潮時...菜單及價位...個人認為塩琉的價位大概算是合理的中間價位...許多人看到鹽味拉麵可能會擔心湯頭口味重鹹...清湯的口味很好的把湯底的特色風味呈現...不枉平時這麼多人排隊...從大學開始打開自助旅行的魔盒
			(詳全文)
		
		
		
		
		
				
						2年內
				
			
			
		
			銀狐的美食吃吃吃...林森店的濃厚海膽干貝拉麵食記...有空喜歡玩玩遊戲...喜歡出國旅遊...四處吃吃美食增加體重和膽固醇...台北仁王家的濃厚豚骨醬油拉麵食記...銀狐的美食吃吃吃
			(詳全文)
		
		
		
		
		
				
						2年內
				
			
			
		
			位於過去書店街的排隊拉麵...好吃的鹽味與干貝湯頭拉麵...太多人排隊了...不過塩琉加入後就永遠店門口會有排隊人群...排隊有限制...如果排隊的人數有點問題有時單人的可以先進去...塩琉菜單與價格
			(詳全文)
		
		
		
		
		
				鹽味雞豚濃湯拉麵2 
				干貝濃湯拉麵 
				龍蝦拉麵 
				清湯 
				
		
				
						2年內
				
			
			
		
			看到不少人撐著傘排隊...在好奇心驅使下索性倆人也一起加入排隊的行列...木質裝潢搭配簡約的染布與白底藍字的招牌...讓人在排隊的時候心中就忍不住...後來又陸續跑回來吃了濃湯口味與限定拉麵...看到不少人撐著傘排隊...後來又陸續跑回來吃...
			(詳全文)
		
		
		
		
		
				干貝清湯 
				醬油雞豚濃湯 
				鹽味雞豚濃湯 
				濃湯口味 
				限定拉麵 
				
		
				
						2年內
				
			
			
		
			濃厚鯛魚白湯沾麵300元...可加點叉燒飯60元...螃蟹清湯拉麵330元...龍蝦清湯拉麵270元...干貝清湯拉麵260元...濃厚鯛魚白湯沾麵300元...濃厚鯛魚白湯沾麵300元
			(詳全文)
		
		
		
		
		
				龍蝦清湯拉麵 
				SP龍蝦清湯拉麵 
				大蝦干貝版 
				叉燒飯 
				螃蟹清湯拉麵 
				
		
				
						3年內
				
			
			
		
			濃厚鯛魚白湯沾麵300元...可加點叉燒飯60元...推薦濃厚鯛魚白湯沾麵300元...螃蟹清湯拉麵330元...龍蝦清湯拉麵270元...干貝清湯拉麵260元...濃厚鯛魚白湯沾麵300元
			(詳全文)
		
		
		
		
		
				SP龍蝦清湯拉麵 
				大蝦干貝版 
				叉燒飯 
				龍蝦清湯 
				叉燒 
				
		
				
						3年內
				
			
			
		
			排隊人氣拉麵店推薦...還有曾經上過新聞被小偷光顧的好吃叉燒哈哈...口味我是選偏鹹...另外單點一個糖心蛋30元...口味上很適合我...雞肉很嫩好吃...整體搭配湯底
			(詳全文)
		
		
		
		
		
				塩琉拉麵 
				糖心蛋 
				SP龍蝦清湯拉麵 
				干貝 
				叉燒 
				
		
				
						3年內
				
			
			
		
			只有7個位置建議提早先去排隊...醬油雞豚濃湯這五種...00開始建議開門前就先去排...我們11點抵達已經有第一批人進去用餐...選完湯頭之後...可以選擇客製化服務...麵條有兩種選擇分別是
			(詳全文)
		
		
		
		
		
				干貝清湯 
				干貝濃湯 
				龍蝦清湯 
				塩味 
				醬油雞豚濃湯 
				
		
				
						3年內
				
			
			
		 
    	 
		 
	


