食記摘要
食材新鮮是吃得出來的...清子阿姨可是跟阿田香腸熟肉的是齊名的...平凡的食材但煮的工序不一樣...出來的滋味也會不一樣...軟嫩彈牙的那總新鮮度和堅持只讓客人吃好料的心...食的品質跟付出的一定成正比...好吃的東西身體最知道
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超過3年
香腸瘦肉多故不油膩...有嚼勁也很香...在其它的香腸熟肉攤比較難看見滷製的食材...清子的大腸清理得很乾淨...滷得相當入味...口感不麋爛不堅韌...粉腸內澱粉與瘦肉的比例也剛剛好
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香腸瘦肉多故不油膩...有嚼勁也很香...在其它的香腸熟肉攤比較難看見滷製的食材...清子的大腸清理得很乾淨...滷得相當入味...口感不麋爛不堅韌...粉腸內澱粉與瘦肉的比例也剛剛好
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