阪前和牛鐵板燒(台北中山北店)

- 炙燒明太子龍蝦：龍蝦頭佐鮑魚肝、明太子炙燒，風味濃郁。
- 和牛清湯：清甜的牛肉湯底，凸顯和牛鮮味。
- 酒焰龍蝦：以鹿兒島燒酎炙燒，添增酒香。
- 海膽和牛炒飯：粒粒分明的炒飯，搭配海膽、和牛，鮮味層次豐富。
- 昆布酒蒸鮑魚：以昆布、酒蒸煮，完整呈現鮑魚鮮美與彈牙口感。
- 鹿兒島A5黑毛和牛：油花漂亮，口感軟嫩多汁。
- 柚香檸檬雪酪：清爽的檸檬雪酪，佐以蛋白脆餅和葡萄柚。
- 甜蝦山藥細麵：滑順的山藥細麵，配搭甜蝦、芥末柴魚醬汁。
- 石斑海鮮清湯：湯頭清淡，凸顯石斑鮮味。
- 澳洲M9和牛名物三品：冰花海膽、照燒鵝肝、松露松茸三種口味的和牛卷。
- 蜂蜜蛋糕佐梅酒乳酪：蜂蜜蛋糕配梅酒凍，清爽不膩口。
- 鱒魚卵干貝卷：生食級干貝煎香，搭配紫蘇葉、鱒魚卵、魚子醬。
- M9和牛：鮮嫩軟Q，搭配松露、姬松茸。
- 時令湯品：季節性湯品，暖胃清爽。
- 季節時蔬：新鮮時令蔬菜，搭配和牛或海鮮。
- 龍蝦：兩吃方式，蝦身酒燒、蝦頭炙燒明太子。
- M9和牛堡：將和牛做成漢堡，搭配四季柑。
- 鱒魚卵墨雲干貝：生食級干貝、鱒魚卵、墨魚餅，風味獨特。
- 黃金和牛餅：外層酥脆內層多汁，搭配起司之心。
- 海膽：綿密滑順，搭配和牛、玉子豆腐等食材。