梟夜 日式餐酒館 串の酒場

* 櫛瓜：厚切烤製，保留鮮甜與水分。
* 豬五花：油花適中，炭烤後外脆、肉質鮮嫩。
* 鮮流透抽：精準控溫烤製，口感Q彈脆口。
* 明太子烏龍：烏龍麵均勻沾裹明太子醬，濕潤滑順。
* 雞肉丸：紮實綿密，沾生蛋黃品嚐更滑嫩。
* 名古屋雞翅：酥炸外層，肉質鮮嫩多汁。
* 干貝鮭魚卵：鮮甜多汁的干貝，搭配鮭魚卵提升鮮味。
* 烤飯糰：表層香脆，米飯柔軟多汁。
* 焦糖布蕾：綿密的焦糖上層，滑順的布蕾內餡。
* 毛豆：新鮮多汁，清爽的開胃小菜。
* 明太子山藥：厚切山藥，搭配明太子醬，香氣十足。
* 三角軟骨：酥脆口感，鹽味適中。
* 日式炒烏龍：Q彈烏龍麵，搭配濃厚明太子醬。
* 牛肋：烤製後軟嫩多汁，充滿牛香味。
* 一夜干透抽：醃製後的透抽，口感乾爽有嚼勁。