ACHOI當代料理餐廳

和Amy及Kin聊他們的價格及定位...用的是 非常深色 且 紋路鮮明味濃 價昂的...漂亮包裝擺盤...品質很好的鮮干貝...先不管價格...也沒昂貴的松露鵝肝...那口感香味是我近來吃過最好吃的漢堡... (詳全文)

不要老是一成不變的食物...甜味的芒果小黃瓜及...辣味粉紅胡椒...不要老是說那盤伊比利880貴...是我吃過最特別最好吃的炸雞...香茅玉米咖哩口味的大蛤...正在好奇這盤麵價格怎麼算... (詳全文)

在這篇 腰桿挺拔的阿美古早味  我提及 價 值 觀的個人偏見...做的最好吃的一個料理人...七訪很不滿意後隔週再訪...這回巧遇漂亮的 Miss V Bakery    的女老板及bane的漂亮老婆...侍酒師Joey已把變成我習慣了... (詳全文)

放些筍子芒果小黃瓜和一些香草...炸透抽不甚喜歡...倒旁邊那些配菜不錯吃...line給我問台灣頂級米酒那買...收乾成濃稠醬汁...金桔口味的烤布雷...上面開心果口味的冰淇淋加上一絲絲醃漬的檸檬皮 (詳全文)

放些筍子芒果小黃瓜和一些香草...炸 透 抽 不甚喜歡...倒旁邊那些配菜不錯吃...原來前些天Kin  line給我問台灣頂級米酒那買...收乾成濃稠醬汁...金桔口味的烤布雷...上面開心果口味的冰淇淋加上一絲絲醃漬的檸檬皮... (詳全文)

放些筍子芒果小黃瓜和一些香草...炸 透 抽 不甚喜歡...倒旁邊那些配菜不錯吃...原來前些天Kin  line給我問台灣頂級米酒那買...收乾成濃稠醬汁...金桔口味的烤布雷...上面開心果口味的冰淇淋加上一絲絲醃漬的檸檬皮... (詳全文)

坦白說我不太喜歡西菜...特別是在夏天...真的會很膩口...偏向傳統烹調的Kin加入不少本地及南洋南美的調味及大量香草...就像我三 訪的標題 清爽不代表淡味，味重不代表加鹽加鹹  ...強烈口味的...好吃的牛排一定要厚... (詳全文)

今天要介紹一間很厲害的！...餐廳的入口處也有可愛的裝飾～... 整個設計得好漂亮...非常鮮嫩非常好吃～～...看是平淡無奇的涼麵，吃起來很ＱＱ，沒想到這麼好吃...但是今天吃的是燉煮？所以整塊就是軟嫩的，其實沒有不好吃，燉煮成這樣也算厲... (詳全文)