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通庵 熟成咖喱(雙和店)

熱門食物
1. 味噌湯  2. 熟成咖哩  3. 招牌炸餛飩  4. 溏心蛋  5. 手工牛蒡天婦羅  6. 咖哩  7. 小菜  8. 綜合咖哩  9. 綜合牛雞熟成咖哩定食  10. 牛肉熟成咖哩定食 

食記摘要

咖喱醬添加店家自製香料辣油...微辣增添香氣...小辣的牛肉熟成咖喱...辣的很夠味...想要解膩的話有醃漬蘿蔔...味噌湯好喝到再續一碗...內用用餐時間40分鐘 (詳全文)
3年內
其選擇烏龍麵做為載體創作...自製香料等...素麵專賣店推薦必點...招牌咖哩烏龍麵...而是另外選擇日本柴魚及乾物海鮮的輕盈湯頭混合咖哩香料製成的湯體...去做出適合烏龍麵口感的湯頭...這一碗看似很正統口味的烏龍麵 (詳全文)
3年內
於是我發現了四種口味變化的吃法...舒緩一連串重口味的味覺疲勞...整體的口感也更滑順濃郁...口味也非常清爽但又不會過於平淡...但口味偏重...大概是隱家拉麵的叉燒拼盤CP值太高了...不曉得日後正式營運會不會在口味上略做調整 (詳全文)
3年內
綜合雞牛咖哩...有特別挑過...說是日本進口的盤子...感覺非用心...店家說咖哩有70...這湯很好喝...口感很不錯 (詳全文)
3年內
口味介於香料咖哩與日式咖哩之間...適中的香料風味帶點甘口的食感...最愛的還是自製香料辣油的香辣順口...讓濃郁的咖哩風味更清爽有層次...牛肉與雞肉也都很軟嫩入味...味道合宜不搶鋒頭...很適合用來轉換一下口味 (詳全文)
3年內
第一次吃香料咖哩就是吃通庵...通庵的咖哩不是一般的口感...口味比較偏重...但是很香很好吃...我覺得炸過的非常特別...可是這家的咖哩醬搭配蒜苗跟洋蔥...尖峰時段排隊聽說要排很久 (詳全文)
3年內
是很厲害好吃的咖哩飯...尤其到了用餐時段就會開始排隊...所以也不需要什麼排隊...衛生紙和酒精消毒...但乾乾淨淨的...真的是炸得非常非常酥脆好吃...是很香又好吃 (詳全文)
咖哩飯  炸餛飩  味噌湯  通庵熟成咖哩  雞肉 
3年內
是很厲害好吃的咖哩飯...尤其到了用餐時段就會開始排隊...所以也不需要什麼排隊...衛生紙和酒精消毒...但乾乾淨淨的...真的是炸得非常非常酥脆好吃...是很香又好吃 (詳全文)
3年內
13種以上秘製香料加上多種製程...成就了秘製香料咖哩香料粉...人潮眾多的時候就需要排隊...內用與外帶均調漲20元...外帶價格比內用便宜40元...整體來說是挺好的...三種口味賣到翻 (詳全文)
超過3年
當初在施工時就很好奇是開什麼店...裝潢看起來像是賣個人小火鍋或是拉麵店...色彩搭配都富有日式極簡的感覺...餐點會比內用便宜40元...內用菜單價格跟外帶的不太一樣...酸酸甜甜的蠻好吃的...單純配上白飯就很好吃 (詳全文)
超過3年