簡介
台中南屯的「順柔烏龍麵」是一家提供日本高檔食材的烏龍麵店，由日本職人夫婦經營。店內烏龍麵選用讚岐山脈的天然水慢磨而成，口感Q彈有嚼勁。湯頭採用來自日本的柴魚與昆布，鮮甜味美。
最受歡迎的招牌菜色是「雞肉釜玉烏龍麵」，溫熱的半熟蛋黃與雞肉絲與醬汁均勻攪拌後，融入烏龍麵的香氣中，層次豐富。此外，還有「牛肉醬拌烏龍麵」、「咖哩烏龍麵」等多種口味可選擇。
最受歡迎的招牌菜色是「雞肉釜玉烏龍麵」，溫熱的半熟蛋黃與雞肉絲與醬汁均勻攪拌後，融入烏龍麵的香氣中，層次豐富。此外，還有「牛肉醬拌烏龍麵」、「咖哩烏龍麵」等多種口味可選擇。
基本資料
Google評分： |
4.8 / 157則 (詳情) |
官方網站： |
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所屬商圈： |
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鄰近交通： |
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地址： |
台中市 南屯區 永春東七路535號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
04 2386 2328 |
推薦菜單及價位
順柔烏龍麵
推薦菜色及價格：
* 冷烏龍麵：NT$280
* 溫烏龍麵：NT$320
* 香川縣讚岐豬骨拉麵：NT$300
* 冷梅子烏龍麵：NT$280
* 溫泉蛋天婦羅烏龍麵：NT$380
* 雞肉唐揚烏龍麵：NT$360
* 隱藏版：濃厚雞白湯拉麵：NT$320（限量供應）
食材特色：
順柔烏龍麵使用來自日本香川縣的高檔食材，包括：
* 烏龍麵粉：採用香川縣產的「さぬきの夢」高級小麥粉
* 紫蘇：來自香川縣觀音寺市的香氣濃郁的紫蘇
* 天婦羅：採用季節時令新鮮食材，輕薄酥脆
* 雞湯：採用新鮮雞骨熬煮，濃郁鮮甜
職人精神：
順柔烏龍麵由日本職人夫婦經營，堅持手工製作，嚴選食材，細膩烹調，致力於呈現最正宗的日式烏龍麵美味。
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
交通資訊
前往順柔烏龍麵的交通方式
大眾運輸工具：
* 公車：搭乘至「永春東七路／永春東六路口」站下車，步行約5分鐘。
* 捷運：搭乘捷運至「南屯站」，轉乘公車至「永春東七路／永春東六路口」站，步行約5分鐘。
自行開車：
* 國道1號：由台中交流道下，往南屯方向行駛，右轉永春路，再左轉永春東七路，餐廳位於右手邊。
餐廳和附近停車場
* 餐廳停車場：無
* 附近停車場：
* 永春東七路停車場（收費）：位於永春東七路510號對面，步行約3分鐘。
* 永春東路停車場（收費）：位於永春東路和永春東七路交叉口，步行約6分鐘。
* 路邊停車：永春東七路兩側路邊設有停車格，但數量有限，建議提早前往。
大眾運輸工具：
* 公車：搭乘至「永春東七路／永春東六路口」站下車，步行約5分鐘。
* 捷運：搭乘捷運至「南屯站」，轉乘公車至「永春東七路／永春東六路口」站，步行約5分鐘。
自行開車：
* 國道1號：由台中交流道下，往南屯方向行駛，右轉永春路，再左轉永春東七路，餐廳位於右手邊。
餐廳和附近停車場
* 餐廳停車場：無
* 附近停車場：
* 永春東七路停車場（收費）：位於永春東七路510號對面，步行約3分鐘。
* 永春東路停車場（收費）：位於永春東路和永春東七路交叉口，步行約6分鐘。
* 路邊停車：永春東七路兩側路邊設有停車格，但數量有限，建議提早前往。
