新利菜館

許多台菜海鮮的菜色作法其實都源自於福州菜...可經過口味上的改良變化...也是閩菜中常見的菜色...許多菜色都用得上他...其實最原始的光餅是非常難吃的...當時的老師每學期一定都會批評光餅有多難吃...所以沒那麼難吃了 (詳全文)

其特點就是味道偏甜...其中以蝦油...並以蝦油取代鹽巴...也因福州菜講求清淡...她覺得福州菜最好吃...餐廳方面會依照客人喜歡的菜色...價格算十分合理 (詳全文)