食記摘要
需要排隊的美食我通常都沒什麼興趣跟著湊熱鬧...對基隆熟門熟路的友人一提起要排隊才買的到的蔥餅...在排的過程中終於見識到好吃的完整製作過程...光看那油亮亮的外觀...我想我製作過程最大的敗筆就是我一直想少油...沒有油的麵點其實是不可能...
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超過3年
特別是它的蔥油餅更是招牌中的招牌...店門口前出現這樣的排隊人潮是正常的事...要來買周家的蔥油餅很少不用等的...周家的蔥油餅都是先煎再烤...一盤的蔥油餅看起來很多...但因為很多人一次都包10個20個...跟外頭常見的蔥油餅很不一樣的...
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超過3年
特別是它的蔥油餅更是招牌中的招牌...店門口前出現這樣的排隊人潮是正常的事...要來買周家的蔥油餅很少不用等的...周家的蔥油餅都是先煎再烤...一盤的蔥油餅看起來很多...但因為很多人一次都包10個20個...跟外頭常見的蔥油餅很不一樣的...
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超過3年
有天我和老公在美食節目看到...怎麼會不知道這樣美食呢...因豬排部分拍不好...除了主食不一樣而做變化...看起來超豐富的吧...因老闆的貼心...讓許多司機先生或時間緊迫不方便停留下來用餐的人
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超過3年
