桂花園人文客家餐館

桂花園人文客家餐館是一家位於新竹新埔鎮的老宅餐廳，其前身為客家名人潘錦河先生的故居。餐廳保留了原有建築特色，並巧妙地融入現代元素，營造出古色古香又不失時代感的用餐氛圍。

餐館主打客家傳統料理，使用新鮮在地食材，並結合現代烹飪手法，創造出美味創新的客家佳餚。招牌菜餚包括：客家小炒、梅乾扣肉、薑絲炒大腸等，料多味美，令人回味無窮。

除了美食，桂花園還提供多元的客家文化體驗，如導覽介紹客家文化、提供客家傳統服飾拍照，讓顧客可以深入了解客家歷史與民俗風情。

桂花園人文客家餐館

推薦菜色：

* 桂花燜豬腳：每份 NT$800
* 桂花炒時蔬：每份 NT$200
* Hakka小炒：每份 NT$250
* 薑絲大腸：每份 NT$280
* 客家鹹豬肉：每份 NT$300
* 桂花釀：每瓶 NT$200

其他菜色：

* 冷盤小菜：每份 NT$100 起
* 湯品：每份 NT$200 起
* 主食：每份 NT$150 起
* 甜點：每份 NT$100 起

備註：

* 以上價格僅供參考，實際價格可能有所不同。
* 菜色可能會因季節或供應情況而有所調整。
* 建議事先預訂，以確保有位子。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達桂花園人文客家餐館：

* 自行開車：
* 國道一號新竹交流道下
* 往台68快速道路方向前進
* 約3公里後接台1線省道
* 沿台1線往南行駛，約12公里後抵達新埔鎮
* 右轉中正路，約300公尺後即可抵達桂花園

* 搭乘大眾運輸：
* 搭乘新竹客運新埔鎮公車至「中正公園」站下車
* 步行約50公尺即可抵達桂花園

餐廳或附近停車場：

* 桂花園附近設有停車場。
* 餐廳門口也有路邊停車位，但數量有限。