【漢來大飯店】福園台菜海鮮餐廳

- 新年全家福蛋糕：金桔檸檬蛋糕，外層沙沙糖霜，酸甜可解膩。
- 鮑魚佛跳牆：彈牙鮑魚，鹹香醬汁襯出鮮甜。
- 紅蟳干貝蒸米糕：干貝絲、蒲燒鰻，醬香迷人。
- 干貝：日本生食級干貝，松露提香。
- 干貝櫻花蝦米糕：南部地氣組合，清爽海味。
- 錦繡八仙魚翅羹：勾芡嘟嘟好，熱熱喝很過癮。
- 蒲鰻干貝蒸米糕：米糕醬香迷人，干貝絲、蒲燒鰻料多澎湃。
- 鮑魚：滷製入味，彈牙口感，鹹中回甘。
- 蒲鰻干貝櫻花蒸米糕：無蒲燒鰻，更能突顯干貝和櫻花蝦香氣。
- 花旗蔘棗燉全雞：嚴選土雞肉，醬汁甘甜，大口吃肉很過癮。
- 山珍海味五色盤：豐盛食材，野生成熟烏魚子、頭抽原隻鮑、蜜汁松阪。
- 五彩糖醋黃金鯧：酥脆外皮，搭配爽脆筍乾。
- 黃金筍醬香肋排：獨特醬汁，鮮嫩多汁。
- 蒜茸蒸黃金龍蝦：蒜香濃郁，肉質Q嫩。
- 烏魚子：野生厚切，香濃美味。
- 迎春五福美拼皿：野生烏魚子、滷水鮑魚、日本干貝等新鮮海鮮。
- 冬芹脆脯龍虎斑：滿滿膠質，鮮美開胃。
- 極品佛跳牆：龍蝦、鮑魚、烏參等高檔食材。
- 蓬萊四喜香蹄膀：花生鬆軟，解膩爽口。
- 橋底辣炒虎蝦皇：辣味鹹香，襯托蝦肉甜味。