西市鱔魚麵

鱔魚麵：炭火快炒的鱔魚麵，炒起來帶有鍋氣，麵條爽滑，搭配柴魚湯。
青蛙湯：西市鱔魚麵的招牌料理之一，青蛙肉質鮮美，湯頭清鮮。
柴魚湯：隨著鱔魚麵贈送，柴魚味鮮美解膩。
炒鱔魚麵：乾炒的鱔魚麵，鱔魚香脆，麵條入味，口感豐富。
嘉義豆奶攤：嘉義傳統小吃，豆奶濃郁，搭配油條或燒餅食用。
鱔魚意麵：炭火快炒的鱔魚意麵，意麵較有嚼勁，醬汁濃郁。
涼麵：嘉義特有的白醋涼麵，麵條Q彈，淋上特製白醋醬汁，清爽開胃。
好味道餐飲：嘉義知名的涼麵店，涼麵爽口，配菜豐富。
乾炒鱔魚：大火快炒的鱔魚，香氣撲鼻，口感外酥內嫩。
黃記涼麵涼圓：傳統小吃，涼麵酸甜適中，涼圓軟Q彈牙。
青蛙系列料理：西市鱔魚麵的特色菜餚，青蛙炒或燉煮，青蛙肉質嫩滑。
小辣的炒鱔魚麵：在炒鱔魚麵中加入辣椒，香辣過癮。
郭家粿仔湯雞肉飯：嘉義有名的粿仔湯和雞肉飯，湯頭鮮美，雞肉軟嫩多汁。
阿娥豆花：嘉義傳統豆花，豆花綿密細緻，配料豐富。
炒錦魯鱔魚麵：加入勾芡的鱔魚麵，麵條軟嫩，湯汁濃稠。
炒青蛙：大火快炒的青蛙，外酥內嫩，鹹香夠味。
小籠包：嘉義小上海阿和小籠包，皮薄餡多，肉汁鮮美。