食記摘要
詹記麻辣火鍋...詹記麻辣火鍋於1994年在新莊起家...熬製獨樹一格的台式麻辣湯頭...非常適合台灣人愛喝湯的胃...招牌的滑嫩鴨血與入魂豆腐更是讓饕客們唇齒留香...前幾年詹記攜手本事空間製作所...整體美學由藝術家羅智信負責藝術指導
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滑嫩鴨血
入魂豆腐
草莓莓有派對
清湯
2年內
台北必吃麻辣火鍋名店...也是預約困難店的詹記麻辣火鍋...以滑嫩如果凍的鴨血...入魂豆腐和溫潤入喉的麻辣湯頭聞名...詹記二代詹巽智攜手本事空間製作所...讓詹記從一家好吃的麻辣火鍋店...升級為一家好吃好拍又充滿正港台味元素的台派代表...
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鴨血
入魂豆腐
麻辣湯頭
草莓莓有派對草莓沙瓦
蔥爆溫體牛肉燴飯
2年內
詹記麻辣火鍋可以說是台北最難訂位的麻辣火鍋沒有之一...從外觀復古裝潢到徵才海報...店內復古裝潢配上霓虹燈光...號稱台北最好吃的鴨血...會送梅花豬優惠券只要99元...最後甜點是和檸檬蛋糕口味一模一樣的冰淇淋...復古風裝潢和美味的鴨...
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台灣特選梅花豬
花枝蝦漿
香菇肉蛋餃
蜂巢牛肚
油條
3年內
詹記麻辣火鍋可以說是台北最難訂位的麻辣火鍋沒有之一...從外觀復古裝潢到徵才海報...店內復古裝潢配上霓虹燈光...號稱台北最好吃的鴨血...會送梅花豬優惠券只要99元...最後甜點是和檸檬蛋糕口味一模一樣的冰淇淋...復古風裝潢和美味的鴨...
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鴨血
豆腐
台灣特選梅花豬
花枝蝦漿
香菇肉蛋餃
3年內
此次消費總計1727元...三個人吃下來一個人是576元...小鍋湯頭330元...美國牛五花420元...有機金針菇100元...北京乾隆烏梅湯100元...鍋底鴨血一份200元
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油條
炸豆皮
水蓮
大腸頭
蜂巢牛肚
3年內
依照人數而定鍋底價位與份量含鴨血豆腐...牛五花的厚度與大片都不辜負這價格兩人點半份蠻剛好的...即使不沾醬也好吃...份量也十分充足且每段腸頭都蠻乾淨大塊的...真的好好吃...記得朋友曾說過排骨酥好吃所以這次特地點半份試試...如果排隊...
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美國牛五花
梅花豬
香菇肉蛋餃
大腸頭
蜂巢牛肚
3年內
依照人數而定鍋底價位與份量含鴨血豆腐...牛五花的厚度與大片都不辜負這價格兩人點半份蠻剛好的...即使不沾醬也好吃...份量也十分充足且每段腸頭都蠻乾淨大塊的...真的好好吃...記得朋友曾說過排骨酥好吃所以這次特地點半份試試...如果排隊...
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鴨血
美國牛五花
半份
梅花豬
香菇肉蛋餃
3年內
接受老師傅調教...曾於知名設計工作室擔任平面設計師的詹記麻辣火鍋二代詹巽智...某天終於在本事空間製作所謝欣曄的攝影作品中探出微光...詹記火鍋內裝潢...松江自助火鍋...創辦人詹啟東先生起初如何對敦南店前衛的裝潢百般挑惕...則保留著...
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詹記麻辣火鍋
松江自助火鍋
西門小紅莓
梅子臺菜餐廳
獅子林
3年內
詹記麻辣火鍋敦南店...沒吃到會哭的台北超人氣詹記麻辣火鍋...詹記採復古裝潢...用餐時還可以點歌...吃完還想吃要加購...鴨血超滑嫩...還會流出麻辣湯汁
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鴨血
豆腐
芋頭貢丸
水蓮
香菇肉蛋餃
3年內
