河內越南料理

- 雞迷路：烤雞外面包糯米下鍋油炸的特色菜餚。
- 月亮蝦餅：蝦餅表面上下炸到脆口乾爽，內餡蝦子口感偏冷凍。
- 摩摩喳喳：冰涼甜蜜，多種口感的飯後甜點。
- 越式酸辣火鍋：湯頭帶有香茅味與沙嗲風味，鍋子造型像一頂帽子。
- 牛肉河粉：牛肉軟嫩，湯頭香料味濃郁但不死鹹。
- 海陸黃煎餅：越南蛋餅之稱，內餡有脆口豆芽菜、蝦子與豬肉。
- 雞肉河粉：湯頭清香，河粉軟滑。
- 越式炒牛肉：牛肉加洋蔥、蔬菜拌炒，可生菜包著吃。
- 越式火鍋：湯頭不同於一般火鍋，帶有香茅味與沙嗲風味。
- 越式猪肋排：酸甜口味的豬肋排，帶有魚露鮮味。
- 清蒸檸檬魚：淋醬酸香開胃，魚肉略顯單薄。
- 咖哩雞肉麵包：麵包外酥內脆，咖哩雞肉內餡香濃。
- 三菇炒青菜：三菇口感豐富，青菜炒得脆口。
- 豬肉生菜春捲：豬肉生菜包著米粉、蔬菜等，清爽可口。
- 越式冰奶茶：口感獨特，搭配涼拌菜可提升風味。
- 鮮蝦春捲：外皮酥脆，內餡蝦子鮮美。
- 海鮮米線：湯頭鮮甜，米線軟滑，搭配海鮮料。
- 蝦醬高麗菜：蝦醬味濃厚，高麗菜爽脆。
- 米線拼盤：米其林推薦菜色，超大份量，有多種米線、肉類、蔬菜等食材。
- 牛肉生菜春捲：牛肉生菜包著米粉、蔬菜等，清爽可口。