義村羊肉爐

- 羊肉爐：高湯清甜不油膩，配料有高麗菜、茼蒿、豆腐、香菜。
- 茼蒿：綠葉蔬菜，口感清脆，帶有獨特香氣。
- 冬粉：透明絲狀，吸飽湯汁後柔軟滑順。
- 丸子：肉質彈牙，口感扎實，有貢丸和丸子的種類。
- 辣椒醬：味道鮮辣，可根據個人口味調整。
- 豆皮：豆製品，口感軟嫩，吸收湯汁後更入味。
- 帶皮羊肉：羊肉帶有皮，口感軟嫩中帶有嚼勁。
- 貢丸：肉質緊實，口感脆彈。
- 義村的羊肉：湯頭清甜不膩，羊肉鮮嫩多汁。
- 羊腳筋：膠質豐富，口感軟糯。
- 帶皮羊肉乙份：羊肉帶皮，份量充足。
- 加點：可單點茼蒿、豆皮、冬粉等食材。
- 豆瓣醬：鹹香濃郁，可沾羊肉食用。
- 原羊肉爐瘦肉：羊肉瘦肉為主，肉質鮮嫩。
- 豆腐乳：風味獨特，可沾取羊肉食用。