健康原素

「健康原素」是嘉義市西區一家老字號素食餐廳，近年重新裝潢後，搖身一變成為文青風素食食堂。店內環境舒適，提供各類素食料理，從傳統的飯麵到創意料理一應俱全。招牌菜色包括香菇燒、三杯猴頭菇和養生蔬食鍋等，味道不變，令人回味無窮。餐廳外還有販售自家製作的菇類製品，如香菇醬、香菇零嘴等，讓顧客可以帶回家享用。

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（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達健康原素

* 地址：嘉義市西區興業西路409-1號
* 大眾運輸：
* 火車：嘉義火車站下車，步行約 15 分鐘。
* 公車：搭乘公車 201、206、209、212 號線，於「故宮南院」站下車，步行約 3 分鐘。
* 自行開車：
* 國道 1 號：下嘉義交流道，沿中興路接興業西路。
* 台 18 線：由朴子往嘉義方向，在與興業西路交會口左轉。

停車場

* 餐廳停車場：餐廳內設有停車場，可容納約 20 台車輛。
* 附近停車場：
* 民族停車場：位於興業西路與民族路口，步行約 5 分鐘。
* 故宮南院停車場：位於民族路與文化路口，步行約 3 分鐘。