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陳家鹽水鴨 - 2家分店

簡介

陳家鹽水鴨

陳家鹽水鴨是一家連鎖餐廳,以其招牌鹽水鴨聞名。鴨子經過手工醃製,再以獨家祕方滷製,肉質鮮嫩多汁,帶有鹹香風味。

陳家鹽水鴨起源於眷村,創始人陳家祖籍來自四川,將家鄉的美食帶到了台灣。除了鹽水鴨外,餐廳還提供其他眷村料理,如酸菜白肉、紅油抄手和眷村炒餅。

陳家鹽水鴨在台灣擁有多家分店,遍布各縣市。除了餐廳外,也提供外帶和團購服務。

推薦菜單及價位

(目前沒有資訊)

(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)

食記摘要

南京道地的料理...店家使用獨特方式去掉鴨肉的腥味...不會感覺鴨肉太過乾柴...搭配特製蜜汁或檸檬汁...就變成香酥鴨啦...我個人喜歡香酥鴨勝過一點點...外皮酥脆好吃 (詳全文)
超過3年
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