水母吃乳酪 - 5家分店

老闆的妻子患有" 乳糖不耐症 "，而她又特愛吃乳酪蛋糕，...因市售的乳酪蛋糕，大多都是奶油比例偏高，蛋含量高，乳糖不耐的人吃了容易拉肚子。...愛老婆的老闆為了滿足老婆 在比例調配及食材的選用就下了很多的心思及成本。...... (詳全文)

吃完美食來分享的模式又啟動 ...「水母吃乳酪」 從店名就開始很特別...吃完我都覺得 有品嚐到這樣美味的生乳酪...是一件挺享受的事... 牛奶加熱後放進高溫乳酸菌粉 ...保有新鮮生乳酪60% 然後加入在地的水果農產品...為了增添濃... (詳全文)

純乳酪不加鮮奶油...這麼特別Sky當然要來介紹一下...添加大量鮮奶油或奶精粉...純乳酪不加鮮奶油、奶精粉，...特色是沒有奶油味、低油脂、低乳糖，...乳酪蛋糕國人早以被業者用低成本重香味所蒙騙...老媽也說這好吃︿︿... (詳全文)

星期六的早上宅配幫我送來「水母吃乳酪」的百香果生乳 酪...打開盒子後，提袋的設計真特別，是一隻飄浮在水中的水母，很難想像他很甜點的關連性...富含乳酸菌，適合冷凍，因為乳酸菌仍屬於存活狀態，冷藏就會持續發酵...純乳酪的成本太高，有些人... (詳全文)

想知道敲好吃的手工乳酪餅乾的朋友們...一個精緻盒子就有一包好吃的乳酪餅乾...背面則是寫著價錢及口味...今天小編為大家介紹的手工乳酪餅乾口味是巧克力口味...看起來就好好吃唷...小編實際在咀嚼這個手工乳酪餅乾時覺得非常有味道又好吃..... (詳全文)

想知道敲好吃的手工乳酪餅乾的朋友們...▲噹噹噹！終於打開水母吃乳酪的手工乳酪餅乾，一個精緻盒子就有一包好吃的乳酪餅乾。...背面則是寫著價錢及口味...今天小編為大家介紹的手工乳酪餅乾口味是...巧克力口味...看起來就好好吃唷...小編... (詳全文)

雖然含有乳糖的食品要避免食用...是老闆心疼喜歡吃乳酪蛋糕卻有乳糖不耐症的妻子...水母吃乳酪的乳酪蛋糕在製作乳酪時有加入乳酸菌...因為乳酸菌會將牛奶的乳糖通通分解為乳酸...當乳酪沒了乳糖但多了乳酸...歡迎喜歡吃乳酪蛋糕的朋友們...... (詳全文)

覆盆子生乳酪蛋糕...上層是生乳酪與冷凍水果...底層是黑巧克力餅乾...主要甜度來自餅乾...上層微酸帶有乳味...感覺有點像紮實的果凍 (詳全文)

老闆陳志雄先生...當然也做成了店內的活招牌...分別是蔓越莓及百香果的口味...因為以百香果口味來說...今天選擇的口味是...蔓越莓口味的呈現嫩粉的鮮乳酪顏色...其他同事有嚐到百香果口味的 (詳全文)