築饌日式料理

鮑魚海藻醋：新鮮鮑魚口感脆彈，搭配海藻酸甜開胃。
味噌湯：真材實料，魚肉大塊軟嫩，風味層次豐富。
干貝茶碗蒸：口感綿密柔嫩，搭配鮮甜干貝和魚子醬。
蟹味手卷：清爽開胃，蟹肉蝦卵搭配蘋果絲，口感豐富。
三貫握壽司：新鮮魚肉經過炙燒，香氣濃郁，每貫口感和味道各有特色。
松鯛柚庵燒：旬魚松鯛醃漬在醬汁中烤製，魚肉細緻帶甜味。
烤物：新鮮食材現點現烤，不醃製不預烤，品嘗食材原味。
壽司：經驗豐富的師傅製作，壽司米口感適中，與鮮美魚肉完美結合。
手卷：蘋果蘆筍手卷和蟹味手卷，清爽解膩，口感層次豐富。
鮭魚：厚切鮮甜，搭配現磨山葵，凸顯魚肉原味。
五種盛合：包括鮭魚、旗魚、鮪魚等，新鮮生魚片厚切飽滿。
串燒：新鮮食材製作的串燒，口味多樣，炭烤香氣逼人。
刺身：新鮮魚肉厚切，口感鮮美，搭配現磨山葵和醬油。
旗魚：肉質鮮嫩，口感Q彈，搭配現磨山葵，凸顯魚肉原味。
鮪魚：油脂豐富，口感滑嫩，搭配現磨山葵，味道層次豐富。
茶碗蒸：高湯與雞蛋比例拿捏恰當，口感綿密柔嫩，搭配海鮮食材。
定食：包含多種日式料理，如生魚片盛合、旬魚鹽烤、味噌湯，CP值高。
熟食：鮑魚海藻醋、干貝茶碗蒸等，適合不喜歡生食的人。