巷日葵
熱門食物
1. 白菜滷
2. 筍干煨封肉
3. 秘醬白切雞
4. 白切土雞
5. 菜尾湯
6. 昔情宴尾湯
7. 鴨蛋包
8. 主廚白菜滷
9. 獨門燒鮮魚
10. 白切雞
食記摘要
怕廚藝不精報出師父名號會損師父盛名...他是阿燦師古早味辦桌的傳承...堅持維護台灣古早味的元素...檯上昨天備的炸豬油...微黃不是坊間雪白的豬油...那湯頭CC這位吃天天吃高價開賓利的大款吃到眼睛都發亮豎起大姆指...比上膳那種便宜
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白切土雞
八絲肝屯
白菜滷
綠豆蒜豬油蔥芋泥
炸豬油
3個月內
那天用餐心中感動阿霖對我的心意...及有朋友說上膳的菜很精緻...如果光食材成本如阿霖這桌大概要收十萬以上了...那晚每道上桌佩欣一定不走站在我和歐尼桑旁等我們倆第一口入口後的感覺...有人說那澎湖最大尺寸的明蝦那桌最貴...儂來不貴桌菜從...
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白菜滷
皮蛋素雞
海膽湯
鮑肚
龍占
3個月內
油庫口麵線...感恩充滿美味和智慧的一頓睌餐...我習慣三天前會再次去line確定...隔天六點一到看到阿霖正在炸豬板油備明天的用油...60年沒窩在灶伽等阿桑炸豬油時偷吃現炸熱騰騰的豬油粕仔...拿著沾瑞春醬油吃下不少...讓台灣沙拉油味...
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巷日葵私廚宴
巷日葵功夫台菜
龍山寺
長春飯館
大橋頭胡椒餅
3個月內
記得去年板娘生日在武市生意的巷日葵...快消失古早味傳統鹹奶油明星咖啡館...龍軒傳承地點記得之前是素食餐廳...皮有酥脆但烤出讓人吃及聞感覺...快炒店主不想被飯桶當成客飯店來吃白飯吃到飽...舔的乾乾淨淨的瑞春傳承壺底油...蒸好吃佛跳...
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鴨蛋包
巧克立蛋糕
炒介蘭
伊比利帶骨豬排
蓮耦蘆筍
1年內
點了每回必吃麻油炒赤肉及燙青菜...豬心湯及麻油雞蛋包白飯...環記的湯裡頭份量不少...雞蛋包麻油真的不如豬油...又沒有一瓶千元的瑞春醬油...環記麻油雞...環記麻油雞
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麻油炒赤肉
燙青菜
豬心湯
麻油雞蛋包白飯
1年內
紅燒石鯛魚300元...乾煎黃雞魚220元...昔情宴尾湯100元...秘醬白切雞250元...紅燒石鯛魚300元...這條真的只要300元啊...遇到套餐日只要加價40元還可以升級呢
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白切雞
昔情宴尾湯
菜尾湯
青菜
白菜滷
2年內
是沒有冷氣也沒有裝潢的路邊...價格都會寫在店前小黑板上...有點像是平價版的佛跳牆...菜圃蛋厚實油香也好吃...要說這幾次最讓我喜歡的菜色...竹筍湯還有加了破布子口味...虱目魚肚也毫好吃
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白切土雞
秘醬白切雞
筍干煨封肉
主廚白菜滷
筍干封肉
2年內
我早在几個月前就建議夫妻倆中午不要賣只賣晚上就好...我很不解那些文青一再鼓吹的文青清淡健康味當道的現在...巷日葵又重又油的古老豬油味怎麼吸引前仆後繼的客人...千萬不要改變你成名的味道...起碼可以當文青美食家業配作家...今天又有好喝...
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鴨蛋包
南瓜例湯
川業肉圓
古早味傳統鹹奶油
滷鮑魚
2年內
用餐時間前來內用或是外帶的客人都不少...只是用餐環境相當克難...配料都好吃...筍乾也好吃...好吃的就是肉質有嚼勁...魚肉細膩好吃...高麗菜清脆好吃
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筍干煨封肉
秘醬白切雞
白菜滷
惜情宴尾湯
紅燒魚
2年內
