巷日葵
熱門食物
1. 白菜滷
2. 秘醬白切雞
3. 筍干煨封肉
4. 菜尾湯
5. 主廚白菜滷
6. 白切土雞
7. 昔情宴尾湯
8. 獨門燒鮮魚
9. 青菜
10. 鴨蛋包
食記摘要
怕廚藝不精報出師父名號會損師父盛名...他是阿燦師古早味辦桌的傳承...堅持維護台灣古早味的元素...檯上昨天備的炸豬油...微黃不是坊間雪白的豬油...那湯頭CC這位吃天天吃高價開賓利的大款吃到眼睛都發亮豎起大姆指...比上膳那種便宜
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白切土雞
八絲肝屯
白菜滷
綠豆蒜豬油蔥芋泥
炸豬油
3年內
那天用餐心中感動阿霖對我的心意...及有朋友說上膳的菜很精緻...如果光食材成本如阿霖這桌大概要收十萬以上了...那晚每道上桌佩欣一定不走站在我和歐尼桑旁等我們倆第一口入口後的感覺...有人說那澎湖最大尺寸的明蝦那桌最貴...儂來不貴桌菜從...
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白菜滷
皮蛋素雞
海膽湯
鮑肚
龍占
3年內
油庫口麵線...感恩充滿美味和智慧的一頓睌餐...我習慣三天前會再次去line確定...隔天六點一到看到阿霖正在炸豬板油備明天的用油...60年沒窩在灶伽等阿桑炸豬油時偷吃現炸熱騰騰的豬油粕仔...拿著沾瑞春醬油吃下不少...讓台灣沙拉油味...
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巷日葵私廚宴
巷日葵功夫台菜
龍山寺
長春飯館
大橋頭胡椒餅
3年內
紅燒石鯛魚300元...乾煎黃雞魚220元...昔情宴尾湯100元...秘醬白切雞250元...紅燒石鯛魚300元...這條真的只要300元啊...遇到套餐日只要加價40元還可以升級呢
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白切雞
昔情宴尾湯
菜尾湯
青菜
白菜滷
超過3年
是沒有冷氣也沒有裝潢的路邊...價格都會寫在店前小黑板上...有點像是平價版的佛跳牆...菜圃蛋厚實油香也好吃...要說這幾次最讓我喜歡的菜色...竹筍湯還有加了破布子口味...虱目魚肚也毫好吃
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白切土雞
筍干封肉
紅燒鮮魚
秘醬白切雞
筍干煨封肉
超過3年
我早在几個月前就建議夫妻倆中午不要賣只賣晚上就好...我很不解那些文青一再鼓吹的文青清淡健康味當道的現在...巷日葵又重又油的古老豬油味怎麼吸引前仆後繼的客人...千萬不要改變你成名的味道...起碼可以當文青美食家業配作家...今天又有好喝...
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鴨蛋包
南瓜例湯
川業肉圓
古早味傳統鹹奶油
滷鮑魚
超過3年
用餐時間前來內用或是外帶的客人都不少...只是用餐環境相當克難...配料都好吃...筍乾也好吃...好吃的就是肉質有嚼勁...魚肉細膩好吃...高麗菜清脆好吃
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惜情宴尾湯
筍干煨封肉
秘醬白切雞
白菜滷
高麗菜
超過3年
筍干煨封肉都只要110元...一大碗料多實在也只要130元...白切雞套餐150元起...每份只要30元真的很划算...滿滿一大碗居然只要30元料多實在...不能指定部位一份110元...這樣一份只要70元真是超值
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白切雞
筍干煨封肉
昔情宴尾湯
主廚白菜滷
獨門燒鮮魚
靜怡
超過3年
