鐘予原味當歸鴨(公館店)

米血：選用純糯米製作，口感Q潤，配上東泉辣椒醬。
鴨肉飯：鮮切鴨肉，配上鴨油和米飯，鹹香美味。
當歸羊肉湯：採用台南牛肉湯的作法，羊肉鮮嫩，湯頭香濃回甘。
鴨腿飯：招牌料理，去骨鴨腿軟嫩多汁，淋上鴨油和蔥香。
燙大陸妹：清脆爽口，配上鴨油香氣。
燙高麗菜：菜葉鮮嫩，口感爽脆。
燙地瓜葉：軟糯帶Q，淋上鴨油香味更濃。
鴨肉1：鮮嫩鴨肉切片，川燙後淋上甜辣醬。
金門香拌麵線：Q彈麵線，配上霜降豬肉和鴨油。
豬心：新鮮豬心，口感脆嫩，可搭配當歸湯或沾醬。
加肉：多付20元可加量，鴨肉或豬肉份量更多。
4後腿：部位鮮嫩，口感軟Q。
當歸鴨肉丸湯：當歸湯頭，配上鴨肉丸，鹹鮮可口。
霜降豬肉：口感Q嫩，可搭配湯麵或單點。
豬血糕：厚實彈牙，沾點辣椒醬。
鴨肉乾油麵：乾麵版本的鴨肉飯，配上東泉辣椒醬和Q彈油麵。
去骨鴨腿飯：招牌料理，軟嫩去骨鴨腿，淋上油蔥香。
霜降豬肉飯：口感Q嫩的霜降豬肉，淋上鴨油和蔥香。
甜不辣：外皮酥脆，內餡Q彈。
玫瑰鴨肉飯：每日限量，鴨胸肉切片排成玫瑰形狀。