老罈香川味兒
熱門食物
1. 牙籤小羔羊
2. 金沙玉米
3. 金牌水煮牛
4. 干鍋蝦蛙
5. 酸辣土豆絲
6. 蒜香紙包魚
7. 招牌諸葛烤魚
8. 干鍋花椰菜
9. 神仙排骨
10. 老罈香酸魚湯
食記摘要
不可能吃過一次就對它瞭解非常透徹...當天老板娘很開心跟我們分享了許多這裡的特色菜...有很多原料食材都還得特別跑到對岸去取材...辛苦的帶回台灣...席間大夥體驗重慶特色火鍋也將氣氛帶到最高點...沒想到鹹蛋去炒玉米粒這麼好吃...喜歡清...
(詳全文)
jennies
超過3年
不可能吃過一次就對它瞭解非常透徹...當天老板娘很開心跟我們分享了許多這裡的特色菜...有很多原料食材都還得特別跑到對岸去取材...辛苦的帶回台灣...席間大夥體驗重慶特色火鍋也將氣氛帶到最高點...沒想到鹹蛋去炒玉米粒這麼好吃...喜歡清...
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jennies
超過3年
這次來分享前晚讓大家甘願罰站吃飯...超級過癮的重慶老火鍋...帥老闆David是四川第二代...固定一陣子就回四川精進廚藝及尋找食材...辣椒及少許香料只為成就一鍋佈滿豔紅牛油...風味層次豐富的濃郁湯底...可以交替口味
(詳全文)
ClaiRe Lin
超過3年
這次來分享前晚讓大家甘願罰站吃飯...超級過癮的重慶老火鍋...帥老闆David是四川第二代...固定一陣子就回四川精進廚藝及尋找食材...辣椒及少許香料只為成就一鍋佈滿豔紅牛油...風味層次豐富的濃郁湯底...可以交替口味
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ClaiRe Lin
超過3年
有地道重慶川菜也有顛覆傳統口味...別於多數融合台灣人口味的川菜...老闆夫婦每年都會親自到四川探訪新菜色...是我目前吃過最好吃的炒臘肉呢...本以為是個氣氛餐酒館...除了菜色美味之外...但菜色有經典川菜也有台式熱炒
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金牌水煮牛
蒜香紙包魚
牙籤小羔羊
藤椒雞
菜名
妮喃小語
超過3年
附近巷弄無意間發現這家某次聽過某廚師推過的川菜館子...地方真是不稱頭但來客滿滿還不乏公眾人物和熟客...還好店內有一張被擠在角落的兩人小桌可收我...據說川籍老闆請來正宗的對岸主廚...還自己醃酸菜才有老罈香的稱號...用正規飯碗對照就知...
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聖羅蘭之妻
超過3年
