食記摘要
人的口味果然很固定...跟去年點的菜都大同小異...招牌砂鍋竹笙雞...包著京醬肉絲吃很讚...酥脆的鴨皮很好吃...這個厚的蔥油餅雖然蔥很多...但我覺得薄的比較好吃
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用餐日期: 2013.11.02...驥園的招牌菜...所以非常濃郁...膠質也很多...樟茶鴨, 皮很酥脆, 肉很鮮嫩入味, 超好吃的啦!...看似蔥油餅...乾煎白鯧: 這個也超好吃, 整條魚都煎的酥香, 魚肉也很嫩...
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超過3年
標榜用12小時以上的時間熬煮,整隻雞熬到都快融化了,雞湯又濃又鮮又香醇,...看到這樣的形容,會不會很想喝上一口? 如果現在是冬天,應該會馬上衝去這家餐廳 :...驥園川菜,名字是川菜館但它的招牌卻是砂鍋雞湯喔...用餐區位在地下室,很寬廣...
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超過3年
驥園的餐廳在地下室...你可以從透明的玻璃牆看到雞湯強強滾...他說湯頭用老母雞大火熬煮七小時...煮到入口即化...是因為上層的浮油尚未撈去...我習慣外帶雞湯回家去...杓子把上層的油撈去
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超過3年
驥園的餐廳在地下室...你可以從透明的玻璃牆看到雞湯強強滾...他說湯頭用老母雞大火熬煮七小時...煮到入口即化...是因為上層的浮油尚未撈去...我習慣外帶雞湯回家去...杓子把上層的油撈去
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超過3年
傳說中全台北最美味的雞湯...收的相當的細膩...木工即可收的漂亮...整體上看起來...拓採岩帶您一起找尋台灣的好味道...傳說中全台北市最厲害的雞湯...您一定要來試一試
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