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食記摘要

利用蛋黃的蛋白質,包覆米粒的水份,簡單炒出粒粒分明又金黃色的炒飯,更顯得美味。...橄欖油 1大匙...炒飯配料 適量...1.將剩飯與3顆蛋黃、橄欖油,拌勻至米粒皆呈金黃色。(可攜帶手扒雞手套用手拌勻)...2.先將香腸丁、洋蔥丁、紅... (詳全文)
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第1天導遊把我們行程 變過  變成他覺得路線比較順的...因為人多到每樣都要排上40分...雖然沒玩到很多種的遊樂設施~...但光看他的建築就值得嘞...8種不同口味的五花肉不同醬料咖哩/人蔘/味增等8種...黃金炒飯 這味蠻好吃的算拌飯炒... (詳全文)
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把它拿來炒飯做變化,是不是很方便呢?!...把家中有的菜拿來煮就完成一道好吃的炒飯,...或是去市場買個配菜來搭好看又好吃。...          紅甜椒-------適量...          黃甜椒-------適量...     ... (詳全文)
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在家吃飯我總喜歡把飯利用天然食材煮成有顏色的飯,...五榖飯、紫米飯........為吃飯增加不少視覺享受,...(不喜歡五榖飯也可以用白飯)...警告:因為太好吃了,一不小心就會吃太多,慎入!!...食材:臘腸----------1條..... (詳全文)
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得意地說"介紹妳一間超好吃炒飯, 妳一定沒聽說過, 但來了妳不會後悔."...大家從三多路上平價有名的"極品豚骨拉麵"以及五俗藍飲料店中間的小巷進去就對了!...到變化版口味的櫻花蝦炒飯, 印尼炒飯到泡菜豬肉... (詳全文)
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奶香雞肉蔬菜燉飯...其實也就是蛋炒飯的升級版而已...還可以依喜好加入肉絲...5加點鹽或是少許醬油調味...依孩子口味來斟酌...6炒至白飯粒粒分明且聞到蛋的香氣最後加入蔥花就可以起鍋囉...如要加肉類就必須先用少許醬油抓過再下鍋炒 (詳全文)
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