麗園鱘龍魚鱒魚餐廳

* 鱘龍魚：高山養殖，肉質彈Q、膠質豐富，可生魚片、清蒸、煮湯食用，自古以來被視為珍餚。
* 土雞：放山飼養，肉質Q嫩，酥炸或白斬皆美味。
* 炒檳榔花：檳榔花口感脆嫩，炒製後清甜可口，但女性生理期不宜多食。
* 檳榔花：檳榔花口感脆嫩，可入菜炒製。
* 白斬放山土雞：放山土雞白斬後，皮色金黃，肉質Q彈，風味十足。
* 生魚片：新鮮魚肉切片，未經烹煮，可品嚐食材原始鮮味，鱘龍魚生魚片口感獨特，富有彈性。
* 鹽酥溪蝦：溪蝦酥炸後，外酥內嫩，口感鮮香。
* 溪蝦：溪蝦酥炸後，香酥可口。
* 鱒魚：高山養殖，肉質鮮嫩，可清蒸、燉湯食用。
* 魚湯：以魚骨熬煮，湯頭鮮美，富含膠質。
* 炒麵：以麵條、蔬菜、肉類等食材炒製，風味多樣。
* 鱘龍魚大餐：以鱘龍魚為主菜，提供生魚片、清蒸、煮湯等多種烹調方式。
* 清蒸魚：魚肉清蒸後，鮮嫩細緻，原汁原味。
* 香噴噴的炒飯：炒飯香氣四溢，口味豐富。
* 皮蛋地瓜葉：皮蛋口感Q彈，地瓜葉清脆爽口。
* 鱘龍魚一魚多吃：鱘龍魚可生魚片、清蒸、煮湯，多元料理方式滿足不同口味。
* 印尼佳餚：南投埔里的印尼餐廳提供道地印尼料理，美味下飯。
* 雞三吃：雞肉可烹調成白斬、油燜、紅燒等多種口味。
* 豆花：大豆製成的嫩豆腐，可搭配豆漿、黑糖或冬瓜糖水。
* 山產：埔里地區盛產山產，如山豬皮、溪蝦等，風味獨特。