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鈺善閣.素.養生懷石料理(高雄店)

熱門食物
1. 水果甜點  2. 米其林推薦指南推薦套餐之一  3. 焗烤雙珍  4. 烏滋梅露  5. 食潤燉湯  6. 鮮蔬懷石  7. 胡汁猴排  8. 腐竹藏珍  9. 地珍茶  10. 竹香賜煲 

簡介

鈺善閣.素.養生懷石料理(高雄店)是一間米其林餐盤推薦的蔬食餐廳。餐廳以典雅的懷石料理風格,結合當季新鮮蔬果與精緻的意境,創造出令人驚豔的創意料理。鈺善閣擅長將常見食材轉化為美味佳餚,帶給顧客視覺和味蕾上的雙重享受。餐廳裝潢古色古香,營造出舒適而雅致的用餐環境。

基本資料

Google評分:

4.8 / 1627則 (18天前) (詳情)

官方網站:

按此連結

所屬商圈:

高雄美術館

鄰近交通:

地址:

高雄市 鼓山區 美術北三路225號

位置:

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電話:

07 522 7850

營業時間:

星期一: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00
星期二: 休息
星期三: 休息
星期四: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00
星期五: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00
星期六: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00
星期日: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00

其它分店:

鈺善閣.素.養生懷石料理目前共有2家分店。 點此查看

推薦菜單及價位

鈺善閣.素.養生懷石料理(高雄店)推薦菜色及價格

前菜

* 季節時蔬漬物組曲(時價)
* 山藥魚翅(時價)

湯品

* 當令時蔬精緻干貝湯(時價)
* 滋養燉湯(時價)

主餐

* 五行養生鍋(單人份 NT$980 / 雙人份 NT$1,880)
* 獸王 ステーキ(NT$1,280)
* 菌菇麵線(NT$680)
* 素三杯(NT$680)

甜點

* 季節時令水果(時價)
* 養生藥膳茶凍(NT$220)

套餐

* 精緻養生懷石套餐:10 道菜(NT$2,280 起)
* 時令 dégustation 套餐:8 道菜(NT$1,980 起)

其他

* 白飯(NT$50)
* 茶水(NT$100 起)

注意事項:

* 價格僅供參考,實際價格可能因季節或供應情況而有所變動。
* 素三杯和菌菇麵線為單點菜色,不含於套餐中。
* 建議提前預約,尤其是假日或特殊節日。

(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)

交通資訊

如何到達鈺善閣.素.養生懷石料理(高雄店)

* 地址:高雄市鼓山區美術北三路225號
* 大眾運輸:
* 捷運巨蛋站下車,步行約8分鐘
* 公車在美術東四路口站下車,步行約5分鐘
* 自行開車:
* 國道1號中正交流道下,沿中正一路往南行駛
* 在美術館路左轉,再右轉美術北三路即可抵達

停車場資訊

* 餐廳有提供免費停車場,位於餐廳後方。

注意事項:

* 建議提前訂位,以免向隅。
* 餐廳營業時間為週一至週日11:30-14:30、17:30-21:00。

食記摘要

鈺善閣桌菜NTD18800...每一間裝潢主題皆不同...菜色將會依照各家分店與時令不同做調整...以台式古早口味為主...以細膩手工與珍貴食材為主...鈺善閣桌菜NTD18800...25元起就能吃 (詳全文)
竹香賜煲  鮮蔬懷石  腐竹藏珍  焗烤雙珍  烏滋梅露 
1年內
每桌賓客桌上幾乎剩下一半以上的菜色無人食用...清新的裝潢吸引...整體給人感覺處處充滿藝術氣質...挑高的落地窗以及燈飾跟裝潢...盆子的造型代表富貴圓滿...一個人茶資80元...用餐前會先詢問是否有不喜歡的菜色 (詳全文)
地珍茶  鮮蔬懷石  腐竹藏珍  焗烤雙珍  烏滋梅露 
1年內
米其林餐盤推薦...裝潢擺設大量運用了木材的元素...鈺善閣提供4種不同價位的餐單...十分清爽好吃...整體的精緻細膩...00過後僅提供單點菜色...45過後僅提供單點菜色 (詳全文)
鮮蔬懷石  鮮蔬懷石  腐竹藏珍  焗烤雙珍  烏滋梅露 
1年內
「鈺善閣」是崇尚天然時蔬不添加素料及五辛,滿分的健康養生概念,從食物到擺盤的藝術創作料理都令人充滿驚喜感。空間設計呈現低調沉穩禪意美學的靜謐氛圍,讓人可以靜心享受從視覺到味覺的自然饗宴。整體來說,是間蠻值得推薦的優質素食餐廳。 (詳全文)
本文中沒有包含食物或菜單名稱 
Maji食尚旅圖
2年內
TAMMY我一直都覺得就是很樸實簡單的料理罷了...日式風格的裝潢...從樓梯開始就擺設了很多高貴典雅的裝飾...其他裝潢多數是由木...今天我介紹的是1598元的精緻套宴...吃素食也能如此高貴...每一道料理不只好吃 (詳全文)
鮮蔬懷石  腐竹藏珍  焗烤雙珍  烏滋梅露  胡汁猴排 
2年內
每道菜色都以精緻懷石料理方式循序登場...看似低調卻又典雅貴氣...整體恬靜寬敞的氛圍...分為不同價位的精緻套餐...Vanessa這次點選1598元的精緻套餐...為保障貴賓用餐品質...僅提供單點菜色 (詳全文)
竹香賜煲  焗烤雙珍  烏滋梅露  水果甜點  香草花園 
2年內
每道菜色都以精緻懷石料理方式循序登場...看似低調卻又典雅貴氣...整體恬靜寬敞的氛圍...分為不同價位的精緻套餐...Vanessa這次點選1598元的精緻套餐...為保障貴賓用餐品質...僅提供單點菜色 (詳全文)
竹香賜煲  焗烤雙珍  烏滋梅露  水果甜點  香草花園 
2年內
TAMMY我一直都覺得就是很樸實簡單的料理罷了...日式風格的裝潢...從樓梯開始就擺設了很多高貴典雅的裝飾...其他裝潢多數是由木...今天我介紹的是1598元的精緻套宴...吃素食也能如此高貴...每一道料理不只好吃 (詳全文)
鮮蔬懷石  腐竹藏珍  焗烤雙珍  烏滋梅露  胡汁猴排 
2年內
每桌賓客桌上幾乎剩下一半以上的菜色無人食用...清新的裝潢吸引...整體給人感覺處處充滿藝術氣質...挑高的落地窗以及燈飾跟裝潢...盆子的造型代表富貴圓滿...一個人茶資80元...用餐前會先詢問是否有不喜歡的菜色 (詳全文)
地珍茶  鮮蔬懷石  腐竹藏珍  焗烤雙珍  烏滋梅露 
2年內
但料理口味細膩且別具創意...打造充滿日式禪意的裝潢空間...我們更是被高級的裝潢佈置震攝住...套餐依等級不同分為四個價位...我們今天吃的是1598元...套餐的菜色會依照各家分店與時令不同而有做些為調整...老實說比烤田螺還好吃誒 (詳全文)
竹香賜煲  鮮蔬懷石  腐竹藏珍  焗烤雙珍  胡汁猴排 
2年內