鈺善閣.素.養生懷石料理(高雄店)
熱門食物
1. 水果甜點
2. 米其林推薦指南推薦套餐之一
3. 焗烤雙珍
4. 烏滋梅露
5. 食潤燉湯
6. 鮮蔬懷石
7. 胡汁猴排
8. 腐竹藏珍
9. 地珍茶
10. 竹香賜煲
簡介
鈺善閣.素.養生懷石料理(高雄店)是一間米其林餐盤推薦的蔬食餐廳。餐廳以典雅的懷石料理風格,結合當季新鮮蔬果與精緻的意境,創造出令人驚豔的創意料理。鈺善閣擅長將常見食材轉化為美味佳餚,帶給顧客視覺和味蕾上的雙重享受。餐廳裝潢古色古香,營造出舒適而雅致的用餐環境。
基本資料
Google評分: |
4.8 / 1627則 (18天前) (詳情) |
官方網站: |
按此連結 |
所屬商圈: |
高雄美術館 |
鄰近交通: |
|
地址: |
高雄市 鼓山區 美術北三路225號 |
位置: |
在Google Map上檢視 |
電話: |
07 522 7850 |
營業時間: |
星期一: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00 星期二: 休息 星期三: 休息 星期四: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00 星期五: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00 星期六: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00 星期日: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:00 |
其它分店: |
鈺善閣.素.養生懷石料理目前共有2家分店。 點此查看 |
推薦菜單及價位
鈺善閣.素.養生懷石料理(高雄店)推薦菜色及價格
前菜
* 季節時蔬漬物組曲(時價)
* 山藥魚翅(時價)
湯品
* 當令時蔬精緻干貝湯(時價)
* 滋養燉湯(時價)
主餐
* 五行養生鍋(單人份 NT$980 / 雙人份 NT$1,880)
* 獸王 ステーキ(NT$1,280)
* 菌菇麵線(NT$680)
* 素三杯(NT$680)
甜點
* 季節時令水果(時價)
* 養生藥膳茶凍(NT$220)
套餐
* 精緻養生懷石套餐:10 道菜(NT$2,280 起)
* 時令 dégustation 套餐:8 道菜(NT$1,980 起)
其他
* 白飯(NT$50)
* 茶水(NT$100 起)
注意事項:
* 價格僅供參考,實際價格可能因季節或供應情況而有所變動。
* 素三杯和菌菇麵線為單點菜色,不含於套餐中。
* 建議提前預約,尤其是假日或特殊節日。
前菜
* 季節時蔬漬物組曲(時價)
* 山藥魚翅(時價)
湯品
* 當令時蔬精緻干貝湯(時價)
* 滋養燉湯(時價)
主餐
* 五行養生鍋(單人份 NT$980 / 雙人份 NT$1,880)
* 獸王 ステーキ(NT$1,280)
* 菌菇麵線(NT$680)
* 素三杯(NT$680)
甜點
* 季節時令水果(時價)
* 養生藥膳茶凍(NT$220)
套餐
* 精緻養生懷石套餐:10 道菜(NT$2,280 起)
* 時令 dégustation 套餐:8 道菜(NT$1,980 起)
其他
* 白飯(NT$50)
* 茶水(NT$100 起)
注意事項:
* 價格僅供參考,實際價格可能因季節或供應情況而有所變動。
* 素三杯和菌菇麵線為單點菜色,不含於套餐中。
* 建議提前預約,尤其是假日或特殊節日。
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
交通資訊
如何到達鈺善閣.素.養生懷石料理(高雄店)
* 地址:高雄市鼓山區美術北三路225號
* 大眾運輸:
* 捷運巨蛋站下車,步行約8分鐘
* 公車在美術東四路口站下車,步行約5分鐘
* 自行開車:
* 國道1號中正交流道下,沿中正一路往南行駛
* 在美術館路左轉,再右轉美術北三路即可抵達
停車場資訊
* 餐廳有提供免費停車場,位於餐廳後方。
注意事項:
* 建議提前訂位,以免向隅。
* 餐廳營業時間為週一至週日11:30-14:30、17:30-21:00。
* 地址:高雄市鼓山區美術北三路225號
* 大眾運輸:
* 捷運巨蛋站下車,步行約8分鐘
* 公車在美術東四路口站下車,步行約5分鐘
* 自行開車:
* 國道1號中正交流道下,沿中正一路往南行駛
* 在美術館路左轉,再右轉美術北三路即可抵達
停車場資訊
* 餐廳有提供免費停車場,位於餐廳後方。
注意事項:
* 建議提前訂位,以免向隅。
* 餐廳營業時間為週一至週日11:30-14:30、17:30-21:00。
食記摘要
鈺善閣桌菜NTD18800...每一間裝潢主題皆不同...菜色將會依照各家分店與時令不同做調整...以台式古早口味為主...以細膩手工與珍貴食材為主...鈺善閣桌菜NTD18800...25元起就能吃
(詳全文)
竹香賜煲
鮮蔬懷石
腐竹藏珍
焗烤雙珍
烏滋梅露
1年內
每桌賓客桌上幾乎剩下一半以上的菜色無人食用...清新的裝潢吸引...整體給人感覺處處充滿藝術氣質...挑高的落地窗以及燈飾跟裝潢...盆子的造型代表富貴圓滿...一個人茶資80元...用餐前會先詢問是否有不喜歡的菜色
(詳全文)
地珍茶
鮮蔬懷石
腐竹藏珍
焗烤雙珍
烏滋梅露
1年內
米其林餐盤推薦...裝潢擺設大量運用了木材的元素...鈺善閣提供4種不同價位的餐單...十分清爽好吃...整體的精緻細膩...00過後僅提供單點菜色...45過後僅提供單點菜色
(詳全文)
鮮蔬懷石
鮮蔬懷石
腐竹藏珍
焗烤雙珍
烏滋梅露
1年內
「鈺善閣」是崇尚天然時蔬不添加素料及五辛,滿分的健康養生概念,從食物到擺盤的藝術創作料理都令人充滿驚喜感。空間設計呈現低調沉穩禪意美學的靜謐氛圍,讓人可以靜心享受從視覺到味覺的自然饗宴。整體來說,是間蠻值得推薦的優質素食餐廳。
(詳全文)
本文中沒有包含食物或菜單名稱
Maji食尚旅圖
2年內
TAMMY我一直都覺得就是很樸實簡單的料理罷了...日式風格的裝潢...從樓梯開始就擺設了很多高貴典雅的裝飾...其他裝潢多數是由木...今天我介紹的是1598元的精緻套宴...吃素食也能如此高貴...每一道料理不只好吃
(詳全文)
鮮蔬懷石
腐竹藏珍
焗烤雙珍
烏滋梅露
胡汁猴排
2年內
每道菜色都以精緻懷石料理方式循序登場...看似低調卻又典雅貴氣...整體恬靜寬敞的氛圍...分為不同價位的精緻套餐...Vanessa這次點選1598元的精緻套餐...為保障貴賓用餐品質...僅提供單點菜色
(詳全文)
竹香賜煲
焗烤雙珍
烏滋梅露
水果甜點
香草花園
2年內
每道菜色都以精緻懷石料理方式循序登場...看似低調卻又典雅貴氣...整體恬靜寬敞的氛圍...分為不同價位的精緻套餐...Vanessa這次點選1598元的精緻套餐...為保障貴賓用餐品質...僅提供單點菜色
(詳全文)
竹香賜煲
焗烤雙珍
烏滋梅露
水果甜點
香草花園
2年內
TAMMY我一直都覺得就是很樸實簡單的料理罷了...日式風格的裝潢...從樓梯開始就擺設了很多高貴典雅的裝飾...其他裝潢多數是由木...今天我介紹的是1598元的精緻套宴...吃素食也能如此高貴...每一道料理不只好吃
(詳全文)
鮮蔬懷石
腐竹藏珍
焗烤雙珍
烏滋梅露
胡汁猴排
2年內
每桌賓客桌上幾乎剩下一半以上的菜色無人食用...清新的裝潢吸引...整體給人感覺處處充滿藝術氣質...挑高的落地窗以及燈飾跟裝潢...盆子的造型代表富貴圓滿...一個人茶資80元...用餐前會先詢問是否有不喜歡的菜色
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地珍茶
鮮蔬懷石
腐竹藏珍
焗烤雙珍
烏滋梅露
2年內
但料理口味細膩且別具創意...打造充滿日式禪意的裝潢空間...我們更是被高級的裝潢佈置震攝住...套餐依等級不同分為四個價位...我們今天吃的是1598元...套餐的菜色會依照各家分店與時令不同而有做些為調整...老實說比烤田螺還好吃誒
(詳全文)
竹香賜煲
鮮蔬懷石
腐竹藏珍
焗烤雙珍
胡汁猴排
2年內